-
切開麵包蛋秒融化 進擊料理香味四溢
日本創意料理再進擊,比如說韭菜蛋,味道甜鹹交織卻不違和,也有蕎麥麵餐廳研發出驚世甜點,蛋包冰淇淋,還有店家仿效英國傳統早餐煮法,在麵包放上生蛋和起司,切開麵包蛋汁立刻融化,傳來撲鼻香氣。2019/07/17 21:07 -
豆奶攤污染害死研究生 過失致死罪起訴
中正大學林姓研究生去年4月,在嘉義縣民雄的早餐店用餐,疑似吃了遭污染的法式土司引發沙門氏桿菌感染,3天後被同學發現暴斃在宿舍,嘉義檢方採集他的檢體化驗,確認是食物中毒,檢方依過失致死罪及違反食安法,將早餐店負責人夫婦等4人起訴,林爸爸得知消息後說,這是「遲來的正義」。2019/06/06 20:27 -
快訊/豆奶攤研究生之死 檢起訴負責人、店長
中正大學一名林姓研究生去年四月因為吃了學校附近知名的豆奶攤食物,3天後被同學發現暴斃在宿舍,嘉義地檢署採集檢體化驗確認是食物中毒,家屬對業者提告。嘉義地檢署今偵結全案認定豆奶攤的生蛋汁,遭汙染引發沙門氏桿菌,豆奶攤負責人夫婦、執行長和店長等4人,涉嫌過失致死罪及違反食品衛生管理法,檢方提起公訴。2019/06/06 11:33 -
法國土司重複沾生蛋液 豆奶攤驗出染沙門氏桿菌
4個月前,嘉義民雄一間豆奶攤發生食物中毒,前後有46位顧客上吐下瀉,甚至有1名碩士生疑似因而中毒身亡,經過衛生單位抽查送醫,結果出爐,出問題食物是法國土司,因為使用生蛋汁液,長時間放在室溫,加上打蛋過程不時有蛋殼掉入,因此感染沙門氏桿菌,目前出包的豆奶攤持續停業中。2018/08/21 12:59