-
蒜頭炒過變紅是劣油？ 專家：網路謠言
該怎麼檢測油品的好壞，成了熱門討論的話題，網路上出現一篇DIY檢測文，教導民眾用蒜頭炒青菜，如果蒜頭變紅色就是劣質油，但專家駁斥這個方法是錯的，但有化學博士提出三種檢測方法，包括正常豬油放進冰箱會凝固，如果是混油就會一半乳白色、一半變透明，或是炒菜後把青菜撈起來，如果混油，會出現一大片的油膜。2014/09/05 21:18 -
味全捲入黑心油！ 相關產品全遭封存
味全再度捲入黑心油風暴！台中市衛生局昨天(4日)晚間9點多，派員前往味全霧峰廠，進行全面稽查封存。只是，去年大統混油風暴，味全才身陷其中，董事長魏應充甚至出面鞠躬道歉，但時隔不到一年，黑心餿水油，味全又中鏢！有人就說，難道味全只顧成本，專買便宜貨，忘了品質把關嗎？2014/09/05 08:18 -
一罪不兩罰！罰大統18.5億 衛福部撤銷
大統長基食品公司混油案，衛生福利部當初裁罰18億5千萬，大統不服提訴願，衛福部認為大統案已進入司法訴訟，基於一罪不兩罰原則，決定撤銷罰鍰，遭外界質疑根本是雷聲大雨點小。2014/07/10 09:55 -
綠雷射筆一照變紅 橄欖油立知真假
橄欖油摻假事件告一段落，但市售橄欖油市不是全是真的，一般家庭主婦還是不知道，除了看品牌、標籤成份，一點辦法也沒有，台中有國小學生發現，只要用一支不到300元的綠光雷射筆一照，純橄欖油含天然葉綠素，會變紅色，就是真油，混油或假油不會變色，很容易辨別。2014/04/11 18:02 -
花生減產價飆 新港飴、花生糖漲2成
去年花生受到大雨影響，減量3、4成，加上遇到混油風暴，不少花生被拿去做食用油，導致花生產地價格上漲2成6，連帶使得下游的花生糖等相關食品，也跟著調漲，就連嘉義有名的新港飴，原本250公克50元，漲到60元，至於台南知名大灣花生糖一斤也漲了10元，還有清明節要吃的潤餅，也因為裡面要加花生粉，現在吃潤餅要多掏10元。2014/03/17 18:29 -
10大挫敗新聞！ 家暴、洪仲丘、假油入榜
去年一連串負面新聞，引發民眾焦慮與恐慌，諮商心理師公會全聯會公布「2013影響國人心理健康之10大社會新聞」，大統混油風暴、洪仲丘事件、苗栗大埔事件和夫當兒面砍妻等新聞都上榜，全聯會說，上榜新聞事件引起民眾對社會的不信任、憤怒等負面情緒，有賴相關單位把勁。2014/01/19 18:53 -
詐欺、摻假、防逃！ 高振利判16年立刻羈押
大統長基混油案，負責人高振利一審被判16年重刑，但相當罕見的就是，宣判之後，儘管高振利還有權上訴，法院依舊馬上裁定羈押，原因是檢察官發現，高振利的大聯製酒、大順油脂2間公司在11月27日異常提領9500萬，洗錢防制中心馬上通知檢察官，並在今天宣判庭上提出有逃亡之虞，而法官研判他已經61歲，被判16年重刑，加上又領出這麼多錢，到底有什麼計畫？讓人不放心，因此一審判後馬上羈押。2013/12/16 12:58 -
〈快訊〉富味鄉混油案 董座陳文南不認詐欺
11月18日在彰化地院召開的準備庭中，包括陳文南在內等6名被告，在法官訊問是否認罪時，只承認在黑麻油內摻入黃麻油、特黑油，不承認犯罪，且還要與律師討論起訴書內容，法官為讓6名被告有充分時間了解起訴書內容，因此決定於今天再召開第二次準備庭。2013/12/16 10:29 -
涉內線交易！ 富味鄉董座50萬交保
芝麻油大廠富味鄉，日前爆發混油事件，除董事長陳文南等人遭起訴，櫃買中心還發現富味鄉股票異常，涉嫌內線交易，檢調昨天大動作搜索富味鄉五股總公司、彰化工廠及陳文南等人住家共11處地點，並約談陳文南與胞弟等共28人，漏夜偵訊後，陳文南三兄弟跟發言人林秀蓉，被列為犯罪嫌疑人，但4人全數交保。2013/12/05 13:13 -
「棉籽油外銷」 富味鄉扯謊護股價
芝麻油大廠富味鄉日前爆發混油事件，檢方起訴董事長陳文南等人，但櫃買中心發現富味鄉股票異常，提交證據跟買賣紀錄，檢調展開搜索，帶回28人，其中陳文南3兄弟跟發言人林秀蓉被列為犯罪嫌疑人，涉嫌內線交易，檢調懷疑，富味鄉為了避免股價損失，先在10月21日召開記者會散布不實訊息，說棉籽油全都外銷，直到後來被查出棉籽油摻進油內才真相大白，但檢調要釐清，這短短3天是不是要幫特定人士護航出場。2013/12/04 18:09 -
怕混油「自製夯」！花生、芝麻漲 老店難撐
混油風暴讓消費者對大廠出品的油沒信心，不少民眾和油行搶購花生和芝麻製油，像是市場主打現榨的芝麻油，一天至少得榨3000斤，導致現在花生、芝麻的價格上漲，尤其是花生的產地價，從1斤35元漲到60元，幾乎是漲了1倍，到了下游，像是高雄一間手工花生糖的老闆說，短短2個禮拜，他的花生進貨價就從1斤100漲到130元，因此他考慮下個月就要反應在花生糖的售價上，預計要漲2成。2013/11/24 13:25 -
〈快訊〉頂新賣油味全涉套利 檢搜台中廠
最新消息！檢方偵辦味全混油案，台北地檢署為釐清相關案情，今天指揮調查局台北市調處和檢察事務官，南下到台中市霧峰區味全公司台中廠搜索，檢調已帶走多箱資料。2013/11/21 16:29 -
西國防混油劣品！ 買前顧客可先嘗
西班牙是全球橄欖油生產量以及消費量第一的國家，光是品牌就多達1500種，西班牙曾經發生橄欖油混油的事件，當時還造成民眾死亡，之後西班牙政府加強檢查，特別是標榜高品質卻低價銷售的橄欖油，都會是優先抽查對象，謹慎一點的餐廳連烹調用的橄欖油都會讓專家以及廚師品油，確保品質以及安全都沒問題，最重要的是瓶身標示清清楚楚，只要一個消費者吃出問題，整批都能立即回收。2013/11/21 10:21 -
給同仁公開信 頂新董座反擊疑慮
深陷混油事件，讓市值5000億的頂新集團，不僅營業額大減，商譽更是重傷，為此，頂新4位董事長，除了發布一封給同仁的公開信，也買下報紙半版廣告，向消費者致歉，文中除了強調清白之外，也批評媒體報導紛亂，重創企業形象，甚至進一步要向大統長基求償1.5億台幣，只是大動作想要釋疑，消費者顯然還是不買單。2013/11/18 11:44 -
〈獨家〉食用油危機 TVBS西班牙追源頭
台灣食用油風波到底問題源頭出在哪，日前檢調表示，不排除進口油品在原產地就已經混油或添加銅葉綠素的可能，TVBS特派記者倪嘉徽、段士元已經抵達西班牙維多利亞油品公司的總部，附近居民說據他所知，維多利亞是向附近農莊收購橄欖油進行分裝外銷，但維多利亞的負責人強調，維多利亞經營橄欖油事業多年，其實有自家的橄欖園和壓榨工廠，而為了維護商譽，維多利亞在台灣時間今天晚上11點，將讓媒體以及油品稽查員查廠。2013/11/18 07:42 -
食安「摻假難解」！民眾慌 用油課程夯
食用油風波延燒1個多月還沒結束，從摻假到混油，狀況層出不窮，政府沒辦法解決，民眾開始學習自保，除了付費的「品油課程」，從聞跟喝的味道來分辨橄欖油的好壞，還有圖書館講座也趕流行，找來林杰樑醫師的妻子譚敦慈出馬，建議民眾油用越少越好，自然也避免吃進不必要的毒素，而譚敦慈更提到，面對一連串的食安問題，民眾不只無辜也很無奈。2013/11/16 18:44 -
〈快訊〉告大統！ 頂新、味全明提民事賠償訴訟
頂新以及味全公司，在混油事件之後，決定對大統長基提出民事的損害賠償訴訟。2013/11/14 21:01 -
〈獨家〉胖達人捲土重來 開新店增資1300萬
混油風暴前，大家關注的食安問題在「香精」，也就是胖達人所引起的一連串風波，檢調也深入調查，包括小S公公在內的「帝寶幫」炒股案，人氣不再的胖達人也收掉2家店，但現在又要增資1300萬，而且還開了新店面，不過新店面表明還在「試賣期」，不處理先前客人的退貨費用。2013/11/14 18:14 -
慈濟否認動怒！ 證嚴要魏應充「吃好睡好」
味全董事長魏應充，當了快20年慈濟志工，這次混油風波，差點連代工的慈濟香積麵也出事，外傳證嚴法師為此動怒，慈濟回應，證嚴沒有發火，而是提醒魏應充，要吃得好、睡得好。2013/11/14 11:59 -
開庭累垮？ 高振利派出所報到險昏
檢方追查黑心混油案，大統長基董事長高振利首度出庭應訊，一整天庭訊下來，可能真的太累了，在晚間開車回家途中，突然緊急將車停在路旁，口罩歪斜，貌似昏倒在前車座位上，甚至還趴在方向盤上休息好一陣子，熱心民眾幫忙叫警察，但看見警方前來關切，高振利又馬上振作起來，也引來是不是打可憐牌搏取同情。2013/11/14 00:04 -
涉Line串證！檢扣手機 擬傳魏家3兄弟
台北地檢署追查味全、頂新混油案，以證人身分，傳訊味全中央研究所研發經理施介人後，發現他跟同所研究員，在問題油品檢驗出爐後，涉嫌以手機通訊軟體Line向上傳遞訊息，因此查扣他的手機進行解讀、分析，就是要釐清味全董事長魏應充等高階主管倒底知道多少，之後不排除將傳喚魏家另外三兄弟。2013/11/13 23:16 -
魏董知混油？檢追配方 研發經理到案
味全混油事件，檢方下午約談掌握混油配方的研發部施姓經理等人，這回檢調從外圍展開約談，幾乎大部分證人證詞都對董事長魏應充不太有利，味全企劃部經理林雅娟應訊供稱，董事長曾在決策會議中指示，以成本為優先考量，才更改調合油配方，改用大統低價油品，而頂新製油員工在接受偵訊時口徑一致，都說混油配方都是味全提供，北檢研判味全高層早就知情，近日內不排除再度約談魏應充。2013/11/13 19:11 -
西班牙橄欖油稱霸 「歐盟標+條碼」正名
西班牙橄欖油產量是全球第一名，指稱台灣混油混得兇，然而其實西班牙本身也深陷混油風暴，去年西班牙調查樣本中，有1/4不符合歐盟規定，歐盟對於油品標示規定相當嚴格，相較下台灣就寬鬆許多，而到底要怎麼挑選，想避免分裝過程中被動手腳，可以看國際條碼，9成5依據這準則沒問題，像是西班牙是84開頭、義大利80，而台灣則是471，不過約有5%，471也可能是原裝進口，關鍵在進口貿易商為了省上架費，而申請同樣條碼。2013/11/13 18:35 -
食安爆原料荒 芝麻花生漲價進行式
食安風暴連帶影響到各原物料價格，TVBS記者實地走訪雜糧行，發現漲得最兇的是「黑芝麻」，從混油風暴發生後，漲價1成，才過短短不到一個禮拜，就已經漲到5成，另外，「花生」由於這季產量本來就不足，現在需求量又變大，成本漲兩成，至於醬油的原料「黑豆」，還有「青菜葉綠素」以及「苦茶籽」，目前市場觀察波動不大。2013/11/13 17:52 -
「成本優先」員工吐實 魏應充疑早知混油
味全混添大統油事件，檢方不排除再次約談魏應充，12日晚間，兩名證人到案，味全企劃部經理林雅娟應訊供稱，董事長曾在決策會議中指示「以成本為優先考量」，味全才更改調合油配方，改用大統低價油品當基底，再加上屏東地檢署約談頂新員工，大家口徑一致，說混油配方都是味全提供，北檢研判味全高層早就知道混油配方，證人說詞戳破魏應充謊言，近日內可能安排再度約談魏應充到案說明。2013/11/13 13:26
廣告
