混油風暴讓消費者對大廠出品的油沒信心,不少民眾和油行搶購花生和芝麻製油,像是市場主打現榨的芝麻油,一天至少得榨3000斤,導致現在花生、芝麻的價格上漲,尤其是花生的產地價,從1斤35元漲到60元,幾乎是漲了1倍,到了下游,像是高雄一間手工花生糖的老闆說,短短2個禮拜,他的花生進貨價就從1斤100漲到130元,因此他考慮下個月就要反應在花生糖的售價上,預計要漲2成。
這一塊花生糖,滿滿的大顆花生,這間43年的老店已經是第二代經營,純手工的花生糖,選用的是善化和北港的特選花生,現在因為混油風暴,老闆這2個禮拜進貨花生的價格,硬生生從1斤100元漲到130。
43年花生糖店老闆柯博仁:「成本一直增加,可能下個月就要調漲價錢,不然就沒辦法支持下去了。」
預計花生到農曆過年,可能會漲破5成,老店撐不住,得提前反應在售價上,現在很多人對市面上大廠出產的油沒信心,消費者和油行搶買原料製油,造成花生、芝麻的價格上漲。
花生的產地價從每台斤35元漲到60元,身價翻倍漲,這一把黑芝麻,以雜糧行來說,進貨價從每台斤100元漲到110元。雜糧行業者:「芝麻的部分,是國際已經收成了,所以價格可能到明年年中會穩定。」
雖說業者預估芝麻可能再過半年,價格可能比較平穩,但是也要看混油風暴是否能就此告一段落,否則消費者搶買現榨純油,像是市場裡主打眼見為憑的榨油攤商,最近生意好,每天至少得榨3000斤芝麻,混油風暴一天不解決,花生和芝麻的價格恐怕只會越來越高。
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