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【吃在亞洲】融合法式口味 吃最正宗牛肉河粉
融合法式口味吃最正宗牛肉河粉素有「東方巴黎」美名的越南河內,被法國殖民長達70多年,法國在越南料理上留下的影響,至今可見,但越南料理依舊保留南洋食材清爽口感和風味,形成獨特的融合料理文化,TVBS跟旅遊生活頻道獨家合作,「亞洲小吃」今天帶您前進越南河內。2007/06/04 22:42 -
【全球暖化】非法捕鯨鯨豚滅絕 人類無魚可吃
國際捕鯨委員會雖然在1972年通過禁止捕鯨行為,不過許多國家捕鯨業者,還是不斷屠殺海中的鯨魚,導致如今鯨魚數量不到2百年前的5%。研究鯨豚的專家警告,濫捕鯨魚的下場,有可能導致海洋食物鏈破壞,海洋魚類生態失衡,人類可以吃的魚類恐怕也將越來越少,海洋漁業跟著受害,TVBS獨家與國家地理頻道合作,帶您深入了解。2007/04/21 11:39