水冷 結果共83筆

店內沒特意裝潢擺設，如果沒招牌，還真看不出是間冰店，一進屋子，整面牆爬滿綠色管子，引人好奇，原來這是古早製冰機，它的主人也很有年紀，80歲阿伯李和生，他說這台製冰機，從阿公傳下來已經100多歲了。冰店老闆李和生：「我們一樣老了，它也老了，它老了，你也老了。」 但堅守崗位態度，不因歲月而變質，百年多來，這台機器打出來的棉花冰，口感始終如一。李和生：「我們的冰很細，不會粗粗，人家的一咬較粗，粗粗。」 取名棉花冰，因為它像棉花糖一樣棉細，入口即化，還有淡淡鳳梨味，甚至吃得到鳳梨果肉，阿伯先把新鮮鳳梨切成一小口，加入糖水熬煮，再倒進這個冰桶�，桶子外圍零下30度，軸心高速轉動，冷卻鳳梨水，另外還有支攪拌刀，輔助推動正在凝結的冰，同時將冰削薄，讓口感更細緻，一直到冰膨脹為止，就大功告成了。 李和生：「現在鳳梨加上去會膨脹，以前沒有加鳳梨不會膨脹，不會膨脹，一般的人沒有放(鳳梨)。」記者：「一般的人它也會膨脹嗎？」李和生：「不會，不一樣，好多人來，去別家買的不一樣，不會膨脹，不好吃，別家的不會。」記者：「那為什麼加鳳梨會膨脹？」李和生：「我不曉得，鳳梨買罐頭鳳梨又不好，罐頭的不行，要新鮮的罐頭做起來。」 同樣做法，鳳梨換成芋頭就成了芋仔冰，和印象中的芋冰不太一樣，口感更綿細，吃起來有點像冰淇淋，風味也不同，因為芋頭品種特地挑選過。冰店老闆娘李阿美妹：「芋頭好多種，有一種芋仔大大，沒有香氣，跟蕃薯一樣，要種打開來，紅紅的比較好，比較香。」 為了確保品質，李家乾脆自己種芋頭，李阿美妹從嫁給李和生，就看著阿公為了做冰，種芋頭，一直延續到先生第三代，夫妻倆都80歲了，還是自己下田種芋頭。」 李阿美妹：「我們山上有種，阿公的時候就有了，一直留到現在，對。」 李阿美妹：「芋仔冰？」客人：「對，芋仔冰，這個一包，一個就好了，買一個，多少？」李阿美妹：「5元。」 紮紮實實一球芋冰，用2個古早餅乾包覆著，只賣5元，便宜不再話下，但也有例外。李阿美妹：「有客人還說，那麼貴，便宜一點好不好？你10個賣50元，他說加一個好不好，還有這樣，我跟他講，不行。」 憨厚老夫妻信心有些受挫，不過也有人送上溫暖，一家餐廳相中冰店，百年不變的古早味，把阿伯芋冰拿來油炸當甜品。 李阿美妹：「那個油好多，滾了，沒有蓋子，拿了丟下去，一下子，下鍋後一下子撈起來，通通拿起來，吃起來就酥酥的，皮酥酥很好吃。」 古早製冰機除了做芋冰棉花冰，也可以做冰棒，這一切歸功於綠色管子�，最主要成分阿摩尼亞，經由機器轉換成了冷卻劑，並在水中加入鹽巴，顏色呈現深褐色，此時，溫度低於攝氏30度，冰棒原料放進特製鐵盒�，隔著冰水冷凍，不一會兒，冰棒就完成了，阿婆這天做的是糯米桂圓冰，口味也是延續三代沒變過，糯米、龍眼干、奶粉，再加2瓶米酒。

隨著溫度升高，冷氣使用時間越來越長，電費又要調漲，怎麼省荷包又能度過舒適的夏天？有人動腦發明一種水冷床墊，每天晚上只要1罐2公升的冰桶，放到控制恆溫的機器裡，就可以冰冰涼涼一夜好眠，電費最低只要2元，比吹電扇還要省。

隨著溫度升高，冷氣使用時間越來越長，電費又要調漲，怎麼省荷包又能度過舒適的夏天？有人動腦發明一種水冷床墊，每天晚上只要1罐2公升的冰桶，放到控制恆溫的機器裡，就可以冰冰涼涼一夜好眠，電費最低只要2元，比吹電扇還要省。

今天是報稅截止日，還有上百萬民眾還沒完成報稅，國稅局人工收件處不只延長服務時間到晚上8點，也加開服務櫃檯消化人潮，但室外臨時搭建的收件處，只有遮陽棚，大太陽底下排隊民眾熱到最高點，因此國稅局部分服務點還提供水冷扇設備，號稱可以消暑又防菌。

台北縣4千多輛警用摩托車，有58%都是用了8年，早該淘汰的，其中還有800多輛，是市面上買不到的水冷式摩托車，這種車不但要加水，遇到轉彎還很容易摔倒，所以想逮賊只能看著辦，現在這些警車不是坐墊破了再補、補了再破，就是騎到一半還得趕緊加水，員警希望趕快換車，否則戰力無法提升。

凌晨4點半，台北縣的永福橋，傳出有民眾跳河，讓警消相當緊張，火速趕往橋邊，還真的發現，有民眾就「站」在河裡，原來是一位年輕男子疑似酒後心情不好，居然就從橋上一躍而下，幸好剛好掉落的位置水深只到腰，幸運撿回一命。

全球暖化問題越來越嚴重，台灣的夏天溫度也不斷創新高，宜蘭礁溪的溫泉業者，突發奇想，把溫泉水冷卻，再結合中國文化的國粹「麻將」，讓民眾在只有19度的冷水裡打牌，雖然是炎熱的夏天，不過打起牌來不僅清涼，也會特別冷靜。

跆拳金牌選手陳詩欣在代言許多活動之後，今天獻出性感代言的第一次，在北投溫泉業者所推出的奇異果活力餐記者會上，陳詩欣圍著為毛巾泡溫泉，雖然溫泉水冷得讓她直發抖，不過陳詩欣笑說這不算什麼。