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中崙旅館型市場 試營運人潮湧現
全台灣第一間BOT案打造的旅館型市場,台北中崙市場7月1日開始試營運,不少攤商都說改建後路比較寬、動線也比較好,第一天就湧進大批人潮,未來2樓也會變成美食街,特別的是4樓以上是四星商務旅館,一晚要價6千元以上,希望藉由旅館觀光客,來帶動市場美食街的人氣!2017/07/01 17:38 -
【中國進行式】包子戰開打 狗不理拚主席包子
天津狗不理包子名氣響亮,經常代表大陸美食,在國際場合服務世界政要,但它單價偏高,在內部市場發展趨緩,因此今年大動作決定併購海外連鎖餐飲,進軍世界,其實,狗不理在大陸還有一個強勁對手,就是走平價路線的北京慶豐包子,大陸國家主席習近平最近親自造訪,結果慶豐每天大排長龍,這兩家風格高低不同,卻一樣知名的包子企業,如何一決勝負,一起來看這場美味的包子大戰。2014/02/21 20:29 -
〈獨家〉美食街賣「桌菜」 母親節下午也搶位
距離母親節還有半個月,餐廳訂位電話卻已經開始湧進,有別於過去,就算不是圓桌聚餐的鐵板燒餐廳,也照樣訂位滿滿,讓業者決定連下午4點到6點的空班時間,都繼續營業,衝翻桌率,另外,更有賣場美食街,頭一遭推出桌菜組合,找專人服務上菜,要在母親節聚餐市場中分一杯羹。2013/04/27 18:49 -
啃豬腳我最快! 美食展林強「讚聲」
歌手林強今天回家幫忙賣豬腳,還送民眾免費吃,這是台中的一場美食展,林強出來促銷,各家業者也端出好料,要搶年菜市場大餅。2010/12/11 13:11