喝紅酒 結果共57筆

除了大型晚會擠滿的跨年民眾，年輕人最愛的PUB夜店，同樣也是爆滿。台中市一家PUB，還舉辦比基尼選拔，果然來的美妹，一個比一個穿的少。而年紀大一些的，則是選擇喝紅酒，跳爵士舞。

中信金控董事長辜濂淞愛喝紅酒，在商場是出了名的，他展現了他驚人的酒量，他已經72歲了，一次還可以喝30多杯。現在就來見識這位商業大老的酒量，還有歌喉。

中國信託在香港開分行，愛喝紅酒的董事長辜濂松高興的當場乾杯，還說就是要靠喝酒就能活到120歲，對於是否入主台企銀，辜濂松則是閉口不談。

大陸新聞早點名，今天要告訴您的是，大陸最近發現有許多標榜年份久遠的紅酒，原來都是濫竽充數，只有標籤日旗年份久遠的冒牌貨，提醒愛喝紅酒的觀眾要特別注意，詳細情形，連線北京特派記者莊志偉告訴我們。

紅酒含有抗氧化成分，過去不少研究均指飲少量紅酒對健康有益，但澳洲最新研究顯示，紅酒讓血壓升高的作用與啤酒相近。

很多人喜歡喝紅酒，不過紅酒SPA你可能就沒泡過吧，在法國相當知名的葡萄酒療SPA中心，最近在台北也開了一家分店，是亞洲第一個據點，不過一整套葡萄加上紅酒療程可不便宜，將近一萬塊。

一名原本在法國做廢五金進出口生意的台灣商人，因為愛喝紅酒，最後甚至長住法國波爾多地區的酒莊裡，學習釀酒技術，現在他在重建委員會輔導成立的一處酒莊裡，擔任首席釀酒師，他有信心，由台灣葡萄釀出的優質紅酒，也能打入國際市場。 蟬聲唧唧，炎炎夏日，台中縣后里外埔地區的葡萄園又將採收，釀酒師初建平每天穿梭在葡萄藤架下，以糖度計記錄葡萄的酸甜，釀酒的葡萄果實不見得要大，不過糖度一定要在18度以上。 採收的葡萄篩洗消毒，去皮榨汁後，就被送進6千公升的發酵槽，釀酒師初建平一手規劃這處全國最具規模的民營酒莊，他原本在法國馬賽經營廢五金生意，因為愛喝紅酒，六年前乾脆長住波爾多地區的酒莊學釀酒，波爾多空氣中的葡萄香和法國人的浪漫，對他有致命的吸引力。樹生休閒酒莊首席釀酒師初建平：「只要一到釀酒季節，我會奮不顧身的就到那邊去，然後當我們工作結束之後，我們就開始瘋狂，就是拼命的喝酒，拼命的吃飯，拼命的跳舞。」 商人到釀酒師，初建平50歲後的人生從此改變，不變的是對紅酒的熱愛，這瓶搭配小藍莓釀出的紅酒是他的傑作之一，初建平品嚐紅酒，顏色要紫紅厚重，酒香中要有熟成的果香，口感不見得澀就不好。樹生休閒酒莊首席釀酒師初建平：「第一個，(顏色)要很深沈，第二個它顏色要偏向紫紅色，它顏色要很漂亮，這時候你可以從酒杯上看出它的顏色相當美，顏色之間你也可以判定它的等級在哪裡。」 漫步在酒莊內的小徑，初建平為了釀出好酒，他要求產銷班的果農將葡萄減產，但是保證收益增加一倍，儘管台灣的氣候無法種出最好的葡萄，不過他有信心，推到國際也是水準以上的好酒。樹生休閒酒莊首席釀酒師初建平：「我們台灣的酒也可以外銷到國外去，這是我比較著重的一個理念，因為台灣的市場實在太小，我們走出去，走出去就是我們要有很好的根基，它(酒莊)做成功之後，其他農民都會去做(紅酒)專區，那政府只要看到這個前途，這個前景性很好，我相信政府也會很積極來開發這個地區。」 初建平的紅酒夢，就是希望引進法國的酒莊文化，協助葡萄果農轉型精緻休閒農業，並且栽培學生到國外有系統的學釀酒，讓台灣葡萄釀出的紅酒，在世界佔有一席之地。