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〈獨家〉溫泉煮蛋樂 全熟半熟？安全是首要
很多溫泉風景區，都可以看到民眾藉著溫泉的高溫，煮食雞蛋，別有一番風味，不過不同的蛋有不同的煮食時間，雞蛋要全熟得煮10分鐘，半熟是8分鐘，而至於鳥蛋或皮蛋也都不一樣，建議民眾溫泉煮蛋之前，一定要詢問清楚，並且注意購買的雞蛋，新不新鮮。2007/02/23 19:07 -
牛排重塑非重組 貴族世家喊冤
中央畜產會透露知名牛排連鎖店，包括貴族世家、西堤以及陶板屋，部分牛排是由碎肉重組而成，如果沒有全熟，吃下肚可能出問題，已經開業將近10年的牛排連鎖店-貴族世家，出面澄清，強調所賣的嫩肩牛排，不是碎肉重組牛排，而只是去除多餘的筋肉，再加以重塑。2004/10/04 10:16
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