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前總理不愛蒜頭 呼籲餐廳禁蒜
義大利料理最大的特色就是香料和大蒜,不過義大利前總理語出驚人,呼籲餐廳禁用大蒜入菜,挑戰義大利人的傳統口味,義大利菜到底要不要放大蒜,已經成為當地民眾熱烈討論的話題。2007/06/23 18:48 -
【發現台灣味】爭老牌? 守住傳統口味才重要
開車到墾丁,潮州是必經熱門路線,天氣正熱,肚子正餓經過小小的圓環,招牌上的字眼頗令人振奮。2006/08/20 21:03 -
豪華肉粽引爭議 上海人愛傳統口味
端午節即將到來,上海今年在市面上也推出甘貝、鮑魚等餡料的粽子,雖然一顆差不多台幣40、50元,但民眾卻興趣缺缺,除了覺得太貴,對於粽子的口味,他們還是覺得傳統的最好。2006/05/27 13:31 -
嚇!螞蟻月餅 俄國紅蟻餡料下肚
中秋節快到了,有業者就推出紅螞蟻月餅,還特別從俄羅斯引進大隻的紅螞蟻,加入傳統口味的月餅內餡,很多人光看就很害怕,連碰都不敢碰。2005/09/07 17:42 -
劉媽客家菜包 24小時不打烊
客家人一向以米食為傲,就連包子的外皮也能以米製作,中壢市就有一家以客家菜包聞名的劉媽媽包子,改良傳統口味,以米外皮包上30幾種口味的餡料,加上講究的手工製作,生意相當好,一天就要賣5千顆!2005/08/02 07:17 -
上海豫園現人潮 都為寧波湯圓來
明天就是元宵節了,帶您看看上海一家最著名的一家湯圓。這家位於上海城隍廟,專賣寧波湯圓的老字號,生意好的不得了,雖然只有黑芝麻和蟹黃2種傳統口味,不過卻是上海人最愛的口味,現場要排上1個小時才買得到。2005/02/22 18:01