茶葉含兒茶素有助身體健康，但多食無益還傷身。食藥屬證實因為茶裡頭富含草酸，如果過量身體無法排出，堆積在腎會增加腎結石的風險！
手搖飲、瓶裝茶或是用茶包加熱水泡，不少人不喜歡開水沒味道，天天都喝茶，但食藥署證實茶富含高量草酸，確實可能引起腎結石。林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海說，飲食當中會有一些草酸，而足夠的鈣會讓草酸在腸胃道裡結合成草酸鈣，並從糞便中排掉。
因為茶類富含草酸，若體內有足夠的鈣，就能結合成草酸鈣排出體外，但如果草酸過多則會堆積在腎臟，增加結石風險。美國國外也曾有極端案例，一名56歲的男子一天喝16杯茶，最後虛弱、全身疲勞才發現是罹患腎結石。美國營養學會也建議，一天草酸的攝取不要超過50毫克，不足的水恐怕會增加風險，不過醫師也強調結石不是單一因素。
林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海表示，一般人不會超標，要腎結石並非單一因素，足夠鈣的飲食就能預防腎結石。要避免結石就得避免高草酸飲食，啤酒、巧克力、草莓、茶飲別吃太多，飲食模式也不要重口味，每日飲水超過2000毫升才能降低腎結石機率！
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