距離中秋節不到兩個星期，賣場瞄準烤肉商機，推出各國醬料，有人賣「美式連鎖餐廳烤肉醬」和「雞翅醬」，還有人看準台灣民眾對日、韓烤肉接受度高，主攻日韓風味的烤肉醬，用新口味醬料、吸引買氣。
烤肉肉串、青椒、玉米，放到網子上 ，一邊翻、一邊塗醬，距離中秋節、不到兩個禮拜，今年烤肉沾醬，醬料口味，和以往很不一樣。檯面上員工忙著補貨上架，賣場烤肉醬走美式路線，像是美式連鎖餐廳出的醬料，另外這款雞翅醬也是在許多餐廳、常見的烤肉醬，業者指出今年推出「美式沾醬」，品項比以往多1-2成，吸引民眾嚐鮮；另一家賣場，瞄準台灣人對日、韓烤肉，接受度高，引進韓國沾醬、日本照燒醬料以及美式、英式醬料，品項較以往多2成，不過，美國沾醬比傳統醬料，一罐貴個20~30元，甚至更多，價格較高。
民眾：「可以試試看美式的風格，應該換個口味嚐鮮還不錯，平常有烤肉我們都會用，比如說沙茶醬，自己去調配一些比較淡的醬油，因為我們吃的比較淡，所以不太用烤肉醬。」
也有民眾認為，為了健康，吃煎、烤類的牛排，不喜歡沾醬料或是單純灑點海鹽，看準民眾中秋愛烤肉 ，各大賣場、沾醬主打異國和日韓風，用新口味要吸引更多人潮。
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