「工研酢」家喻戶曉，從民國30年創立至今已經超過70年，烏醋、白醋都是不少家庭必備的調味料，更是市佔率第一的品牌。這回烏醋涉嫌混摻過期產品，大大打擊消費者信心，吃到一半的烏醋，不知道該丟還是要拿去退貨；小吃攤同樣也很慘，特別是羹湯、酸辣湯、蚵仔麵線等等，很多人都習慣加烏醋提味，也是店家必備，現在產品可能有問題，店家們一時間很難應變。
打開櫥櫃，工研醋就放在最顯眼的地方，再到另一戶廚房，更是一次準備好幾罐。
民眾：「剛買的，舊的我有時候也用素食的。」
不只烏醋，廚房調味料區還有白醋、素食醋，通通都掛上工研，幾乎家家必備。
民眾：「都工研的，醋就都是買工研的，我從小就用到現在，都用他們的。」
超過70年歷史的老字號，不少民眾從小吃到大，其中烏醋大多用在加料或沾醬，白醋則是烹煮調味，沒想到烏醋竟然涉嫌摻入過期品販售。
民眾：「訝異、擔心，我這麼多年來為家人把關的，全部敗了。」
工研烏醋出包，小吃攤跟著落難，包括羹湯、酸辣湯還有麵線、水餃、蒸餃等等，都靠烏醋增添口感。
記者vs.麵線攤老闆：「都是用工研，在哪邊可以看一下嗎？出問題啦。」
餐飲業者表示，工研烏醋味道比其他品牌來得香、價格也比較便宜，所以市佔率第一，民眾早就用習慣了，現在實在不知道該如何應變。
記者vs.民眾：「你去到雜貨店、柑仔店，本來就是一定買他們品牌。現在要，換妳知道要換哪個牌子嗎？我不知道。」
賣場裡陸續湧入退貨民眾，老牌調味料大街小巷都在用，卻也捲入食安風暴，也再次衝擊消費者信心。
TVBS網路新聞整理報導
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