泰國一直是不少台灣人喜歡旅遊的國度，除了去看秀跟逛街，最近更吹起一股「手作風」！像大家很愛吃的泰國菜，有烹飪課教學，從前菜、主菜到湯一次教會，還有泰國的特色伴手禮，白瓷上填滿4、5種色彩的精緻瓷器，參觀工廠之外也能自己DIY，甚至做泰式藥草按摩時，按摩師手上拿的藥草球，現在也有老師教你做！
藥草球老師：「然後我們加一點香茅。」
抱著大石缽，一邊搗老師一邊加材料，把香茅、酸豆葉、薑黃等通通搗碎。一匙一匙舀出來，裝進大碗裡，還要加入一小匙鹽巴跟樟腦，這可不是在做泰式調味料，而是要倒在布上，包起來做成按摩要用的藥草球。
藥草球老師：「將棉繩收在中間，然後綁起來。」
用白色棉繩一圈一圈往上繞，綁緊做成握把，藥草球加熱後就能用來按摩身體各個部位，也很適合帶回家當特色伴手禮，像這樣的手做行程最近在泰國大受歡迎。
瓷器工廠第三代Saranya：「當設計結束，就會交給另一位員工填色。」
拿著細細毛筆，聚精會神填上色彩，這是泰國傳統瓷器，有4、5種以上的顏色，相當繽紛，工廠也開放大家DIY。
瓷器工廠第三代Saranya：「不要碰到黑線，非常好！當你顏料填得很平整，燒製完看起來就會很光滑。」
沾太多顏料很容易就暈開，自己嘗試才知道，填色也不是件容易事，從畫圖案到上色，專家不用1小時，但門外漢們光填色卻2小時也不一定畫得完。
記者張允曦：「跟著師傅學做泰國菜，也是體驗泰式生活的一部分，大夥七手八腳做的是自己的午餐。」
把小黃瓜切成小塊，做成清爽沙拉，搭配雞肉泥跟麵包一起做的炸三明治，就是一道很棒的開胃菜。
泰國菜烹飪老師：「OK，很好！下一塊、下一塊。」
第二道是把雞肉切成長條，插進竹籤裡，再放上火爐烤，做成一根根雞肉串，搭配青木瓜沙律，最後一道則是泰國菜的代表泰式酸辣湯，三道菜邊做、邊學、邊吃。
泰國菜烹飪老師：「我們會做青木瓜沙律還有烤雞肉，Gai Yang是烤雞肉的意思。」
渡假村的泰國菜教學要事先預約，平均每個月有6個團體提出需求。越來越多人喜歡到泰國，除了開心玩，也帶一招半式手藝回台灣。
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