禽流感疫情不停歇，不只母雞產蛋率下降，遭撲殺的蛋雞畜牧場也不少，最直接受影響的就是價格，雞蛋批發價，每台斤已經漲破41元，家庭主婦最近採買也發現，12顆雞蛋已經要價近60元，不少小吃店透漏，一顆10元的滷蛋，成本已經達到8元，再漲下去就要吃不消，恐怕要暫停賣滷蛋，而木盒便當裡的標準配菜，半顆滷蛋，業者也因為蛋價漲，備感壓力。
一個個木盒便當，是很多人午餐首選，除了木片做的外盒是招牌，這顆剖半的滷蛋，也是標準配菜，但最近飆漲的蛋價，讓業者感受到壓力。
一顆滷蛋從原本3塊2，慢慢往上漲，現在已經一顆4塊2，足足漲了一塊錢。木盒便當業者謝店長：「壓力當然有呀，可是沒辦法還是要用呀，因為這種我們這木片便當，本來就是要有滷蛋呀。」
蛋價再漲下去，恐怕要吃不消，但便當店又擔心，換菜色，熟客們會不習慣，禽流感疫情擴大，不只母雞產蛋率下降，遭撲殺的蛋雞場也不少，導致雞蛋價格已經漲破，每台斤41元。
特別是小吃店，雞蛋少量購買，價格壓不下來，一顆10元的滷蛋，成本達到8元，再漲下去，恐怕要倒貼，因此傳出，不少小吃店也考慮暫時不賣滷蛋。
民眾：「之前買12顆大概都是40幾元，昨天買已經到56、57，很常買呀，幾乎每天家裡消耗就是4顆到5顆蛋。」
家庭主婦同樣感受很深，每天早上煎5顆蛋做早餐，就要多花5塊錢銅板，一個月下來，開銷也增加幾百元。
至於大家熟悉的超商茶葉蛋跟淡水鐵蛋，業者都表示，跟固定廠商簽約，價格波動不大，暫時還不受影響，只是消費者期待，油價降物價跟著降，卻因為禽流感，雞鴨鵝相關產品暫時沒希望了。
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