台灣經濟成長率創15年新高，主要受惠於AI熱潮帶動出口飆升，然而這波榮景並未雨露均霑，傳統產業與內需消費市場面臨嚴峻挑戰。食品業者指出，高單價禮盒銷售下滑，低單價零食反成市場主力，業者只能轉向海外市場尋求出路。政大金融系教授殷乃平分析，台灣經濟動能集中於上層10%人口，下層70%以上民眾處於不利的生活狀態，薪資M型化趨勢下，產業失衡問題恐持續擴大。
走進食品門市，購買零食、餅乾的人潮不間斷，店內也販售加熱包食品，然而儘管來客數多，消費單價卻普遍不高。食品業者葉安琪表示，傳統產業現在轉型製作許多零食產品，讓上班族、小資族能夠購買，由於零食單價低廉，公司便朝這個方向發展，至於精緻禮盒的銷售則是少之又少。
科技業帶動出口大爆發 傳產內需壓力大
第一線銷售人員觀察到，近幾年高單價禮品銷售狀況並未成長，反而是低單價商品成為市場主力。葉安琪進一步說明，台灣AI電子產業發展蓬勃，但傳統產業因價格因素，無法與中國市場的低價競爭。
國內消費市場不好做，業者逐漸開拓海外市場，包括美國、加拿大都有外銷。葉安琪指出，雖然美國關稅有所打壓，但對食品業而言單價較低，因此仍以國外市場為主要發展方向。她坦言，今年內需消費市場恐怕也沒有太大變化，因為近兩年台灣經濟表現雖然亮眼，但主要集中在資通訊、電子零組件產業，等於是靠12%的就業人口撐起台灣經濟成長。
擔任公司展覽業務的上班族Gigi分享，身邊工作多年的同事都曾表示，如果一開始就到新竹上班或加入科技業，收入可能會有所不同，公司上層也都在尋找AI或ESG相關的工作機會。她表示，雖然公司有固定加薪機制，給的幅度其實已經算不錯，但因為通膨，薪資增加的部分等於被物價上漲吸收掉，沒有特別的感覺。
AI帶動出口經濟成長 薪資結構差距擴大
非科技產業的上班族難以快速增加資產，只能靠省錢或投資理財慢慢累積存款。Gigi分享，自己有定期定額投資，大概半年就能看到投入的金額有所增加，這就是所謂的被動收入。
根據主計總處數據，2025年第4季經濟成長率與去年同期相比成長12.68%，若加入前3季數值，2025全年台灣經濟成長率預估將達到8.63%，創下15年來新高，主要受AI熱潮帶動出口飆升所助攻。反觀傳統產業，則因中國大陸低價銷貨、全球需求低迷，占比從四成退到兩成，產業失衡狀況逐漸擴大。
殷乃平認為，台灣上層10%的人是推動經濟的動力，下層70%以上的民眾都處於較不利的生活狀態，推動台灣經濟向前走的是電子高科技業者與股市投資人。他指出，在薪資M型化趨勢下，一般上班族想要翻身，逐漸朝股匯市場投資發展，若能選對投資對象，就有機會進入高所得階層，但整個社會現象短期內很難解決、很難立刻消除。當經濟成長沒有真正落實到各個產業轉化為薪資成長，民眾對景氣無感的現象恐怕只會持續加大。
