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鴨肝充高檔鵝肝3年 老闆削千萬判刑1年半

記者 徐慧珠 / 攝影 張立陵 方志成 報導
發佈時間:2018/07/24 12:46
最後更新時間:2018/07/24 12:46

以鵝肝為主打品項吸引顧客的高檔餐廳,竟然從來沒有進口過鵝肝!這是高雄的「家蒂諾」鐵板燒餐廳,被一對夫婦踢爆,法官調查後發現餐廳從2013年開業到2016年,3年來全以鴨肝混充鵝肝欺騙消費者,賣出的餐點金額高達1500多萬,因此依詐欺罪將餐廳的女負責人判刑1年6個月。

圖/TVBS

 
以高檔食材及價格昂貴聞名的鐵板燒餐廳,去年被一對夫婦踢爆,說她們花了7千多元前往消費,吃到的卻是便宜的鴨肝。這餐廳3年來使用鴨肝混充高價鵝肝欺騙消費者的消息才曝光,法院判處女負責人1年6月徒刑,仍可上訴。

遭到檢舉後,衛生局人員曾到現場採驗,發現現場全是鴨肝,沒有鵝肝。儘管女負責人一開始辯稱,是因為鵝肝產地禽流感,無法進口才這麼做,但離職員工說3年來餐廳從未進過鵝肝,還說公司教育訓練時,告知要強調鵝肝是從法國進口的,如果客人發現是「鴨肝」,再說「鴨肝」是高級鴨肝就好。

另外一名餐廳總務也表示,因為鵝肝太貴,上游廠商都說沒貨才沒進,打臉負責人的說詞,法官調查餐廳走高檔路線,餐點近2千起跳,開業以來賣出品名含有「鵝肝」的餐點,共計3500多份,總金額1500多萬元,判定餐廳以鵝肝為主品項吸引顧客前來,卻以鴨肝假冒詐騙,將負責人依詐欺罪判刑。

 
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#鵝肝#餐廳#鐵板燒#食材#鴨肝

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