全台第二大蛋商萇記公司黑心蛋液流向市面,食品大廠乖乖也受波及,乖乖表示,疑似有問題的產品已全面封存,一定會對萇記提出告訴;大潤發也發聲明,烘焙坊並未引進、使用萇記泰安的問題蛋液。
桃園地檢署偵辦萇記泰安販售黑心蛋案24日展開第二波搜索,桃園市政府衛生局主任秘書林國甯今天受訪表示,桃園市衛生局去年12月28日配合檢調稽查,事後比對相關資料發現,食品大廠乖乖疑似也使用到過期液蛋,用於製作布丁口味孔雀捲心餅的製作。
乖乖董事長廖明輝接受中央社記者訪問時表示,乖乖的蛋源有很多家,除了廠商提供的合格證外,幾乎每批蛋液到工廠都還要化驗,產品確定沒問題,都有SGS的檢驗。
廖明輝無奈表示,他們在「有疑慮」的情況下就封存萇記的蛋液原料,也提出回收切結,盡速將市面上捲心餅產品回收。希望司法和衛生機關儘快查明黑心蛋液確切流向,並訂出食品的明確規範,否則食安問題會沒完沒了。
他強調,乖乖已是50年企業了,產品品質要求嚴格,但原料品項很多,應該看產品本身有沒有問題。
乖乖總經理趙明補充表示,乖乖是受害者,已在第一時配合政府做預防性下架,雖然萇記事後出具證明交貨給乖乖的三家牧場蛋液均沒有過期問題,但仍需待檢方進一步釐清。目前公司內部正進行逐筆追綜,還在釐清有那些通路用到萇記蛋液,一定會對萇記提出告訴。
大潤發今天也發布新聞稿指出,早已和萇記泰安蛋品公司停止合作,因此並未受到這次「發霉蛋以及長蟲蛋」的影響,自然架上也沒有該公司蛋品。
另外,大潤發經向乖乖公司查證,初步了解是布丁口味的捲心酥有疑慮,大潤發已要求全台賣場即刻預防性下架,稍後乖乖將有正式聲明。
最後,大潤發烘焙坊並未引進、使用萇記泰安蛋品公司生產的「問題蛋液」,目前有網路新聞指出「大賣場如大潤發的烘焙坊,因為製作產品數量少,多為被民眾吃下肚」,均不是事實。(中央社)
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