這起小火警似乎也燒出晶華的應變問題！凌晨員工發現濃煙，但打了119後卻沒有立刻疏散房客，而且警消也發現，因為他們用的非消防的廣播系統，第一時間斷電後就沒了作用，才由房務人員和警消衝進飯店疏散748名房客，雖然晶華在去年的安檢合格，SOP流程也沒異狀，只是他們忘了濃煙是緊急狀況中最可怕的，沒立即疏散也引起不少抱怨。
大廳黑漆漆一片，房客議論紛紛，預計要結婚的新人還被迫取消婚宴，緊急調來發電機再加上飯店裡的發電系統，才能讓部分營運恢復，只是這場小火警，似乎也燒出五星級大飯店的消防問題，到底安不安全？25日凌晨晶華飯店員工發現濃煙竄出，趕緊打119報案，只是消防隊員一到現場，員工第一時間卻還沒疏散全部748名房客，但火警導致斷電，非消防等級的業務廣播也瞬間沒了作用，是靠著房務人員和警消逐層呼喊，才順利完成疏散，其實飯店就怕遇上這種緊急狀況，警報器偵測到狀況，再加上電力一中斷...
飯店人員：「5樓發生火災，請各位不要驚慌。」
TVBS記者謝宜倫：「一遇到緊急狀況，走出房門口時候就可以看到一直亮著的指示牌，引導你找到正確的逃生出口。」
房門外烏漆麻黑，靠的是微弱的指示牌和緊急照明，還有飯店人員指揮，接著電梯要阻擋不能搭乘。
飯店人員：「我們會提供當天的住客名單給警消人員，由他們去做現場一一核對。」
真的一個都不能少，去年10月晶華飯店消防安檢是合格的，包含逃生出口、感應器、滅火器以及演練雖然都通過，只是火警現場最怕的就是濃煙密布，往哪逃都困難，沒電又是煙，消防人員說雖然逃往一樓，絕對安全區域準沒錯，不過如果踏出房門後外頭都是煙，就得就地避難，因為房間是相對安全區，再往窗戶外求救，即使像晶華這種五星級飯店，緊急發電系統啟動了，有排煙也有滅火灑水器，但礙於還沒確認狀況不敢貿然疏散，似乎也引起房客抱怨反應慢了些。
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