不只被偷1萬塊,業者說之前還有員工聯合作假帳!其他老闆說他們也怕監守自盜,因此應徵時會要求具有良民證,而且履歷填寫完整,面談至少1個小時,而店內裝設的監視器都有遠端監控系統可隨時查看,這回拉麵店被偷,老闆說心懷不軌的員工不少,更誇張的是,之前還碰過外場服務生和收銀員串通作假帳A錢。
監視器鏡頭正對著收銀機,員工收錢找錢一目了然,老闆說除了被偷1萬塊之外,其實之前還有員工聯合A走營收。
拉麵店老闆吳先生:「外場跟內場的人共同預謀,那當然就是有客人如果進來付了錢,但是(收銀員)沒有打單。」
事發在1年前,2名外場服務生和收銀員串通作假帳,例如服務生幫客人點餐3碗麵,收銀員故意不KEY進收銀機,而是紀在紙上,顧客結帳時直接把錢收進口袋,3人合作行竊至少快1年,老闆說這3個人,2個是大學生,1個研究生,當初覺得他們半工半讀很認真,想不到都是假象,員工素質難把關,其他老闆說只能靠監視器嚇阻。
賣粥老闆陳建良:「鏡頭是對收銀機那邊,那會整個收銀機,整個營收狀況,用原物料這邊,那外面的話,客人跟我們收銀的狀況,今天是否有這麼多來客數。」
粥的業者說,他們共有7名員工,分別負責送餐、外送和煮粥,最有可能碰錢的是外送員,應徵時特別要求良民證、完整履歷,最好是認識的人,也有其他老闆堅持錢點完才能下班。
滷味攤老闆張青山:「POS機我們會把他作結帳,就知道今天營收多少。」
滷味攤老闆說,收銀機鑰匙只有他保管,下班前還得一筆一筆核對金額,不是不信任員工,只是內賊難防得小心謹慎。
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