餿水油風暴，台中太陽餅也淪陷，太陽堂食品被查到買了509桶全統香豬油，全用來生產太陽餅，業者說，有用到問題香豬油做出來的太陽餅，總數大約8千多盒，恐怕已經有不少進了消費者肚子。衛生局今天稽查太陽堂食品，業者一度否認，雖然之後坦承，但衛生局認為沒主動通報，涉嫌隱匿，將研議是否罰3-300萬。
拿著一盒又一盒回收太陽餅，全部倒進垃圾桶裡，台中太陽堂食品公司生產的這一款，白色外盒麥芽口味的太陽餅，也因為使用到全統香豬油，必需回收下架銷毀。太陽堂食品總經理雷明憲：「從今天早上陸續就收回來了，我們沒有告知，沒有主動告知衛生局，不好意思。」
衛生局查出，台中太陽堂食品向中盤商買到509桶餿水油做成的香豬油，但事件爆發後，卻沒有主動通報，直到衛生局人員上門，才坦承這些餿水油已經做成8千多盒太陽餅，出貨到各門市銷售，甚至有部分已經被吃下肚。
雷明憲：「我們選擇的原料也是大廠，也是政府認證過的，今天遇到問題，我們概括承受，但是一些商譽我們受損 ，或是其它後續損失，我們要找誰賠？」
看著自家產品中鏢，業者也很無耐，他們說，全統香豬油已經用了20年，沒想到竟然會出問題。目前除了通知門市，把9月3日前的這批太陽餅回收下架，提供消費者退貨，並呼籲民眾，如果有買到千萬不要吃下肚。
台中太陽堂食品公司，1954年創立，超過半世紀，其間獲得各種食品衛生、優良太陽餅等獎項，在台中太陽餅市場佔有一席之地。沒想到餿水油事件爆發後，業者明知買到問題香豬油，不但沒有主動通報，上門稽查，還一度不願說明產品流向。
對此，衛生局將開會，如果違規情節嚴重，將對業者開出3到300萬元不等的罰款。
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