來自台灣的烘焙主廚陳立喆，到挪威參加全球甜點廚師大賽奪下冠軍，帶著獎盃光榮返台！7日下午返抵國門，面對這位新台灣之光，接機陣容龐大，連麵包冠軍師傅吳寶春都來了，這回參賽獲獎，陳立喆說感謝家人和公司全力支持，他準備1年多，每天練習15小時，利用巧克力做出1隻長100公分、寬80公分的大翅鯨，營造出鯨魚躍出海面的3D立體甜點，靠創意打敗各國好手，奪下甜點王頭銜！
踏進國門這一刻，接機群眾拉起紅布條，掌聲不絕於耳，陳立喆代表台灣參加全球甜點大賽，一舉拿下冠軍。全球甜點師傅冠軍陳立喆：「這次85的團隊，真的將世界冠軍帶回來，我真的很謝謝他們的幫忙，這個冠軍是屬於台灣人的。」
成功站上國際舞台，陳立喆說，很開心自己努力獲得肯定，被封為新台灣之光，陳立喆回台，連全球麵包冠軍師傅吳寶春也來接機，一個做麵包，一個做甜點，同樣擊敗全球好手，惺惺相惜，36歲的陳立喆，這回參賽，他說籌備1年多，每天練習15小時，長達10小時的比賽中，完成這道「深海藍畫映」，以「水」當作主要設計概念，用糖和巧克力做出3D版長100公分、寬80公分的瀕臨絕種的大翅鯨，架在設計成海面的水晶糖柱上，呈現鯨魚躍出海面的立體氣勢，回想比賽經過，陳立喆說，他最擔心當大翅鯨上架時糖柱倒下。
好在成品完美，讓評審驚豔，另2款甜點，分別採用以砂糖蜜漬的台農17號金鑽鳳梨，和用台灣土香蕉製成的果醬入餡，表現屬於台灣的獨特熱帶風味，成功贏得評審青睞。全球甜點師傅冠軍陳立喆：「這次的表現，讓評審感到驚訝的地方就是，我將糖跟巧克力的結合，比例非常完美，他們都感到真的很驚訝。」
任職2年多，陳立喆已經當上台灣總公司研發部主廚，這回得獎，也讓各國看見台灣甜點實力，連鎖烘焙集團表示，會考量把這回得獎作品做成迷你版在店裡販售，讓大家都能嚐嚐看世界第一名的甜點。
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