把客人當自家人，生意才能做長久，高雄一間水餃老店，因為宅配過程失溫，害客人收到壞掉水餃，老闆二話不說，坐火車親自送上新鮮水餃，來回花了5千多元，早就超過一盒水餃利潤，其實現在許多店家，待客就像是待心一樣，只要客人有什麼要求，就算不是店家的錯，都會盡量認賠，這也讓客人感到貼心，還會再上門光顧。
7、8名媽媽們快手包水餃，還有人負責封膜包裝，這一盒盒水餃，全都忙著出貨送到全台。水餃老闆娘：「以前都是一包就放一包就放。」
老闆娘說，以前1小時可以包到800顆，現在因為網購水餃size變大，1小時只包的出240顆，兒子有一次因為宅配過程失溫，搞砸客人的團圓飯，他還親自坐火車到彰化，送上新鮮水餃，這趟花費5千多元。水餃老闆娘吳愛華：「那個時候會覺得說很奢侈，因為在包裝上面花費很多，但是反過來想，消費者覺得這樣比較好，(兒子)認為說，反正做生意就是要做到好。」
老闆好貼心，果然讓水餃店從網購第一個月，原本只收到8張訂單，5000元業績，到現在第16個月，單月就衝上265萬，成了網路銷售冠軍。
顧客：「湯可以加熱。」
還有這一間早午餐店，儘管是客人點錯餐，也立刻體貼免費換，就連巧克力店，也曾因為宅配過程貨被壓在最底部，味道走味，也認賠重送。巧克力業者賴慈育：「會比較偏好說，之後再去釐清責任歸屬的部分，但是我們一率會相信我們的客人。」
就算是客人的疏忽，店家照樣認賠，貼心經營策略，也讓客人願意再來光顧，把客人當自家人，生意才能更長遠。
