年底的尾牙季，台中五星飯店搶占市場，平日降價，最多3千元，遊樂園也加入尾牙戰局，每桌7千有找，訂桌還送門票，在冬天淡季，吸引人潮，平日降策略，企業省下餐費，多的預算變成抽獎，回饋員工，飯店業者希望，平日訂桌空窗，低價策略，能衝高平日人氣。
這一桌火鍋桌菜，兩種不同湯底，新鮮肉片、綜合蔬菜盤，還有大螃蟹、白蝦海鮮拼盤，這是五星飯店火鍋尾牙，只要非假日辦，7千元有找。民眾：「好香喔！她任何的肉都喜歡吃。」
台中飯店業者，推出週一到週四降價策略，調節平日無人訂桌的情況，每桌10人尾牙，平日降價到6990，飯店預估，訂桌率比去年好2成，另一家，距離1公里五星飯店，降價最多，假日11888，平日少3千，還不用1成服務費，降價推出後，訂桌成長1.5倍，企業上門來看場地，準備平日尾牙宴會。
企業尾牙主辦人：「幫我們節省了一些餐費，當然挪過來，獎項多了30%左右，每桌省了快2千吧，就差不多5萬元。」
企業平日辦尾牙，多的預算還能回饋員工，台中星級大飯店除了火鍋尾牙，也有桌菜，平日訂桌，每桌省1千，只要9000元，消費夠高，還送住房，而台中的遊樂園，也加入尾牙戰局，平日尾牙，不到6999，還送10張樂園門票。
樂園公關崔狄安：「冬天對樂園來說是比較淡季的一個時段，所以呢遊樂園推出一個在遊樂園裡面吃尾牙看秀。」
業者說，樂園尾牙訂桌，到明年，已經超過1000桌次，大企業尾牙，大多選擇假日，飯店平日訂桌比較少，業者看見空窗，平日降價，希望星期一到星期四也能衝高訂席率。
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