大統長基食品公司以低價油等添加調色劑銅葉綠素，混充橄欖油販售，違法情節重大，遭彰化縣政府重罰2860萬元，創下食品衛生管理法上路以來新高，只是大統油品包裝上多有GMP認證標誌，到底在產品認證的過程中出了什麼問題？
微笑的表情，搭配Ok手勢，在台灣通過食品GMP認證的產品，包裝上都會標示這個微笑標誌，在消費者心中代表安全、衛生、品質、純正與誠實，應該帶給消費者更多滿意度及安心感才是，但最近卻屢屢查獲有標示食品GMP標誌，或CAS認證的產品，出現掺偽不實的情形。
從知名品牌包裝米掺越南米，到大統橄欖油混充低價油，標章認證過程到底出了什麼問題？以GMP標誌認證為例，首先工廠得向台灣食品發展協會申請登錄，協會審查資料之後，會到工廠進行評核，不論是加工流程，還是廠房及機器設備配置，都會一一檢視，然後才是產品檢驗。
確認沒有問題，再與廠商簽約授證，而且之後也會不定期的追蹤管理，層層的關卡替民眾食品安全把關，雖然這次GMP標誌認證的油品出了問題，但消保官還是呼籲民眾要對GMP有信心。
消保官李大鵬：「勸消費者，畢竟一個有制度，認證的機制，相信它，總是比沒有認證，對消費者有幫助多了。」
要民眾相信食品認證標誌，這些認證公司把關過程要再更嚴謹，才能讓民眾吃得安心。
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