愛吃蚵仔麵線或豬血糕這些小吃的民眾，有沒有發現最近缺了香菜，或是老闆都只加一點點，因為最近香菜價格實在太貴了，台灣最大的香菜產地彰化北斗，因為前陣子豪雨，香菜通通都泡湯，直接影響到價格，台北農產運銷公司的批發價3天翻了近一倍，最貴的甚至要一公斤800元，讓賣麵線跟豬血糕等要用到香菜的小吃業者叫苦連天，但據了解，這樣的情況還要持續3星期，香菜價格恐怕會再更高。
大腸蚵仔麵線兩大主角都有，獨缺固定配角香菜，因為它的價格實在貴得讓人難以親近。大腸蚵仔麵線老闆娘：「今天進價350元(每台斤)，就是這麼貴，每天漲，漲到沒有貨。」
香菜貴，客人沒要求，老闆不再主動加香菜，能省多少是多少，吃到少了配角的麵線，客人可不太能接受。客人：「香菜就是要跟蚵仔麵線要有搭啦，少一味，真的少一味。」
還有豬血糕，過去大把香菜隨便加，現在只能加中間一點點，香菜價格飆漲，不只貴得離譜，賣相又差，小吃店老闆只能暫時靠庫存撐著。
民眾：「我要煮菜頭湯。」記者：「那菜頭湯是不是會加香菜？」民眾：「會。」記者：「那妳有看到香菜嗎？」民眾：「沒有耶，怎麼回事。」
菜販：「不敢(進貨)，因為不划算，隔天就壞掉啦、就爛掉了，不划算。」
價格太貴，菜販擔心賣不出去會虧本，乾脆不進貨，台北農產運銷公司表示，主要產地彰化北斗地區，颱風加上豪雨影響，香菜都毀了，儘管趕緊重新栽種，也要一個月才能採收，所以還得再等3個星期。
產量少，價格不斷攀升，3日一公斤260元，6日一公斤已經要500元，這還是均價，最貴要近800，價格恐怕還會往上飆，均價跟上個月同期71元相比差了7倍，量少、價格高，這段期間，愛香菜這一味的民眾只能忍一忍了。
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