台中知名「賈家道口燒雞」老店,爆發第二代3兄妹爭產風波!外傳賈家弟妹質疑大哥賈中道,利用母親中風神智不清,盜領母親存摺近千萬元,還把賈母辛苦創立的台中燒雞老店據為己有,兄妹3人因為遺產分配撕破臉,憤而對簿公堂。針對弟妹指控,大哥對檢方表示,當時領錢是為了支付母親的醫藥費和大陸回台就醫的SOS專機費,沒有盜領母親財產。不過這頗負盛名的燒雞,採用香醇濃厚中藥配方滷汁,搭配上軟嫩雞肉,相傳慈禧太后一吃就愛上,從此成為貢品,美味盛名就此傳開。
賈家道口燒雞,一賣38年,雞肉入口香酥軟爛、肥而不膩,就是這味,吃了讓人回味無窮。
香醇濃郁,20多種中藥配方滷汁,打造了燒雞金字招牌,美味古往今昔,一樣不變,相傳慈禧太后逃難時,吃了這燒雞讚不絕口,從此成了貢品,但這古今聞名的燒雞,卻爆發第二代3兄妹爭產風波。燒雞店員工:「過年的時候會回來幫忙。」記者:「人手不足就來?」燒雞店員工:「對。」記者:「大哥也來嗎?兄弟一起做?」燒雞店員工:「對。」
店內員工低調,但外傳賈家三兄妹,大哥賈中道被兩個弟妹質疑,盜領母親存摺近千萬元,還把媽媽辛苦創立的燒雞老店據為己有,三兄妹為了遺產對簿公堂,但大哥卻否認盜領母親財產。顧客:「回去就可以吃了嗎?」燒雞店員工:「對。」顧客:「不用再加熱?」燒雞店員工:「不用。」
老饕才不想管家務事,賈家道口燒雞靠著洗、抹、醃、炸、冰、滷六道程序,再搭配三十幾種中藥食補燒製,除了在台中店面,吸引許多人嚐鮮,台北還有直營店,甚至把燒雞變成禮盒,看來賈家三兄妹爭產風波,一點不影響民眾吃的興致。
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