有越來越多台灣人喜歡喝咖啡,其中台北市更被「US Today」今日美國報,評選為「全球十大咖啡城市」,而且喝掉的咖啡數量相當驚人,光是從連鎖咖啡店1年就能賣出3億多杯咖啡,每年創造超過200億的熱錢,台灣民眾最喜歡的口味,是帶有濃醇香的拿鐵。
連鎖咖啡店員:「咖啡好了喔。」
現煮咖啡來一杯,有越來越多民眾把它當作「啟動」每一天活力的開關,台灣民眾愛喝咖啡,數量多到驚人,連鎖咖啡店1年賣出超過3億杯,台灣人平均1天會喝掉超過82萬杯咖啡,有不少人習慣天天喝,少了它就「沒電」。
民眾:「就很難戒掉它。」記者:「天天喝?」民眾:「對,我幾乎天天喝。」記者:「這樣1年要喝掉365杯。」民眾:「大概是300杯吧。」
連鎖咖啡店員工:「小姐中杯熱拿鐵好了喔。」
口味排行,拿鐵穩坐全台冠軍寶座,比例超過50%,有業者估計平均每賣出2杯就有1杯是拿鐵。民眾:「就習慣喝拿鐵。」記者:「喜歡加牛奶?」民眾:「對,比較香。」
連鎖咖啡店員工:「焦糖瑪奇朵咖啡。」
第2名是淋上金黃色糖漿的焦糖瑪奇朵,第3名口味排行,南北大不同,北部民眾喜歡喝不加糖、不加奶的美式咖啡,南部民眾喜歡「偏甜的」香草拿鐵。
咖啡連鎖店單價動輒破百,超商平價咖啡幾乎人手一杯,想喝新鮮烘焙的手工咖啡也有,台灣處處飄出咖啡香,也打造出每年超過200億的咖啡經濟 。
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