雲林一件抽驗羊肉檢出戴奧辛超標案，該畜牧場為個體小養殖戶，問題肉品來源是單隻母羊，因難產後由飼主自行送至肉品市場屠宰，於屠宰後由當日值班獸醫師進行把關，因認定品質不符故未進行商業販售，因此沒有流入市面。該畜牧場的李姓飼主，疑似偽造其他畜牧場（雲農畜牧場）名義出具「家畜健康聲明書」，恐涉有偽造文書等罪嫌，雲林地檢署傳喚李男、雲農畜牧場負責人廖男到案，將進一步釐清整起案件的原委。
肉品檢測出戴奧辛殘留 飼主涉嫌偽造文書
雲林地檢署指出，行政院衛生福利部食品藥物管理署辦理115年度「食品中戴奧辛抽驗專案」，並聯合環境部、農業部及地方政府，針對肉品中的戴奧辛含量進行監測，發現雲林轄內李姓男子於本月1日，載運到雲林縣肉品市場屠宰之羊隻1頭，經抽檢肉品樣品檢出「戴奧辛」殘留，且疑似偽造雲農畜牧場名義出具「家畜健康聲明書」，恐涉有偽造文書等罪嫌。檢方於今（25）日上午10點，率同雲林縣政府農業處、動植物防疫所、衛生局、環境保護局及刑事警察大隊，前往李男飼養羊隻的畜牧場進行搜索，並查扣相關資料，同時傳喚李男及廖姓畜牧場負責人到案說明，後續將就相關羊隻飼養及飼料來源、檢驗紀錄、流向銷售等情形深入追查，以釐清檢出「戴奧辛」殘留來源及原因，並查明有無問題羊隻或肉品流入市面。
回顧這起事件，該畜牧場為個體小養殖戶，問題肉品來源是單隻母羊，因難產後由飼主自行送至肉品市場屠宰，於屠宰後由當日值班獸醫師進行把關，因認定品質不符故未進行商業販售，且屠體一半進行廢棄處置、採檢並銷毀，另一半由飼主帶回烹飪後餵狗食用，因此並未流入消費市場。
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