雲林縣政府農業處於本月23日上午接獲農業部通報,一件抽驗羊肉檢出戴奧辛超標案,雲林縣政府農業處與動植物防疫所等單位,對該牧場移動管制,立即比對稽查,發現該畜牧場為個體小養殖戶,問題肉品為一頭單隻母羊,將場內的5隻成羊及3隻小羊進行撲殺,並攔截問題肉品,因此並未流入消費市場。

個體小養殖戶 問題肉品來自單隻母羊
該畜牧場為個體小養殖戶,問題肉品來源是單隻母羊,因難產後由飼主自行送至肉品市場屠宰,於屠宰後由當日值班獸醫師進行把關,因認定品質不符故未進行商業販售,且屠體一半進行廢棄處置、採檢並銷毀,另一半由飼主帶回烹飪後餵狗食用,因此並未流入消費市場。
雲林縣政府農業處說明,除調查案件實情與流向追蹤外,為保障本縣畜產安全與民眾食安,聯合稽查小組飼養源頭場全面移動管制及採樣,禁絕羊隻、產品與飼養物質進出,分別於昨、今兩日針對飼料、草料、水、空氣、土壤等因子進行採樣送驗,確保全方面之監測,相關管制措施將等檢驗結果出爐後,再研議是否調整與解除。
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