知名日系餐廳「大戶屋」，於台中的中友百貨餐廳發生一起食安疑慮，一位家長帶著3歲孩童於本月12日下午用餐，孩子反映白飯「刺刺的」，媽媽吃下後也感舌頭遭割傷，立即吐出口中白飯，發現有2塊尖銳的陶瓷碎片，疑似為碗盤碎片，震驚家長，且母親與孩童的口腔皆受傷，她反映後，在12天中未獲得明確回應，這名母親在台中市議員張家銨的陪同下，要求店家與台中市政府給出調查結果，當事店家已道歉並承諾加強出餐檢查。
陶瓷碎片混入白飯 母子口腔受傷
家長指出，7月12日下午2點帶孩子到中友百貨的大戶屋用餐，孩子用餐時不斷表示：「刺刺的」，媽媽起初以為是芝麻或鍋巴，自己也吃下剩餘白飯後，舌頭被尖銳物割傷，發現飯中有2塊白色陶瓷碎片。
店員初步認為，碎片來自破裂餐碗，並表示會向高層反映，當下退還餐費，提醒如有不適可致電店家，家長隔日也帶孩子就醫，兩人皆有口腔傷口。
家長事後於網路發文，希望大戶屋及中友百貨查明異物來源並說明調查結果，強調現場另有親子客人，擔心其他人也遭遇類似情況。她表示，事發後僅收到保險公司來電，對於12天來未獲調查結果及後續關心感到不滿，孩子因此對白飯產生恐懼。
台中市議員張家銨指出，家長兩度撥打1999專線未獲回覆，經詢問食安處，市府雖有初步調查結果，卻未主動通知當事人，她批評，市府在食安案件受理、追蹤與通知流程明顯不足，要求建立完善通報與回應管道，包括1999回覆、調查進度通知及跨局處協調窗口，避免消費者需自行追蹤案件進度。
大戶屋回應，對顧客用餐受影響深感抱歉，第一時間關懷顧客與孩子健康並退還餐費，7月13至15日店長與區督導多次致電關心傷勢，表示會負擔醫療費用。經調查，陶瓷碎片確為餐碗破裂所致，並已請第三方公證協助調查，預計本週將完整調查結果與顧客說明，並承諾強化出餐前的餐點檢視流程，避免類似事件重演。
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