台北市松山區知名「磚窯古早味懷舊餐廳」於今(1)日清晨傳出火警。該餐廳因NVIDIA執行長黃仁勳昨晚剛在此作東舉辦「兆元宴」而成為話題焦點,不料凌晨3時許因廚房炊事不慎引發火災,地下室不斷竄出濃煙。由於餐廳樓上設有長照機構,消防局第一時間不敢大意,緊急加派人力部署,所幸火勢迅速撲滅並有效排煙,安養中心內的長者皆「原地避難」,無人員受傷受困。

炊事不慎鍋具燒焦 濃煙直竄安養中心
台北市消防局於清晨3時14分接獲報案,指出敦化南路一段7號地下室發生火災。消防局隨即出動24輛消防車、2輛救護車及72名人員馳援。

經初步調查,起火點為餐廳地下室廚房,疑因員工未關閉爐火,導致鍋具內煮菜燒焦起火。雖然燃燒面積僅約1平方公尺,但由於地下室通風受阻,大量灰煙順著梯間竄升。該大樓4樓設有兩間長照機構,共有45名長者及多名看護居住,濃煙蔓延一度引發安全疑慮。
迅速滅火排煙 長者原地避難
台北市消防局第三大隊大隊長蔡家隆表示,火警當時梯間充滿濃煙,現場搜救人員第一時間趕赴4樓確認長者狀況,並指導長者與看護人員緊閉房門、維持室內待援,防止煙霧進入;另一組人員迅速從建築側方進入地下室撲滅火源,並啟動排煙作業, 直到全棟大樓煙霧完全排淨後,才解除火災警報。除安養中心45名長者原地安置外,消防人員另引導3名高樓層住戶下樓避難。

警衛機警報案:聞到廚房油垢燒焦味
大樓警衛受訪時表示,當時看見餐廳地下室廚房冒出陣陣白煙,隨即衝去察看並撥打119。他表示:「味道很重,一聞就知道是廚房東西燒起來的味道。」他也強調,報案後第一時間便衝上4樓通知安養中心,確保看護人員提高警覺。

「兆元宴」餐廳意外火紅 警衛:越吃越旺

「磚窯」餐廳以復古裝潢及芋頭米粉湯等台式家常菜聞名,是黃仁勳訪台時必訪的愛店之一。沒想到昨晚剛款待完科技巨頭,清晨就發生火警意外。大樓警衛打趣道,黃仁勳每年回來都會來吃,「沒想到昨晚剛吃完,清晨就『火』了,真的是越吃越旺。」





