嘉義知名砂鍋魚頭驚爆食安疑慮，有消費者到分店外帶餐點，結果回家吃到一半，竟然發現有一隻大強，把他們嚇壞，錄影PO網，而業者得知消息後，也緊急清消，出事的分店今早也延後2小時開店，要加強環境清潔。
一名消費者在嘉義知名砂鍋魚頭分店購買外帶餐點後，發現食物中竟然有一隻大蟑螂，讓她感到非常噁心和震驚。這位消費者在食用到一半時發現異物，隨即錄下影片並將發票和影片發布到網路上。影片中可以清楚看到，這不是一般小蟑螂，而是體型較大的蟑螂，令人感到相當不適。
為了應對這起食安危機，該分店除了在事發當晚立即進行清消外，隔天早上也採取了更全面的措施。林欣儀表示，他們當天早上延後開店時間，針對光華分店進行全面的清潔和大消毒工作。業者也大動作發表聲明向消費者致歉，目前正持續與受影響的顧客保持聯繫。
對於蟑螂如何進入餐點這一關鍵問題，業者表示將同步由門市與品保單位啟動內部確認流程，徹底調查食安破口所在。這起事件提醒大家對食品安全的重視，也考驗著業者如何有效處理危機並重建消費者信任。
