彰化埤頭鄉一處蛋雞場的雞蛋被驗出農藥「芬普尼」殘留量超標三倍，多達15萬顆問題雞蛋已流向全台9個縣市的連鎖賣場，包含全聯、楓康等通路。食藥署表示，芬普尼屬於環境用藥，並非可用於飼養的農藥，目前正積極追查污染源頭。此次事件引發民眾對食品安全的關注，專家指出少量芬普尼人體可代謝，但仍須謹慎面對。
針對這起事件，當事養雞業者不願回應。衛福部長石崇良表示，食藥署會在當天下午召開記者會詳細對外說明。他解釋，雞蛋是由農場自行負責，而食藥署則負責市面上的後市場抽驗。石崇良強調，芬普尼是一種禁用的環境用藥，不是用在飼養過程中添加的農藥。
根據了解，出場的雞蛋不會逐批檢驗，而是由動防所進行突襲式隨機抽查。其他養雞場業者也表示，因為沒有固定檢查時間，所以大家對用藥都很謹慎。芬普尼常見於寵物除蚤、滅螞蟻等農藥用途，台灣已將其列為管制農藥，不得使用在供人食用的動物上。台北榮總毒物專家楊振昌醫師分析，芬普尼可能來自進口飼料，因為在美國的玉米中可能允許使用，所以可能有微量殘留。他補充說，芬普尼作為環境用藥可用來殺螞蟻或其他用途，這也是另一個可能的污染途徑。
楊振昌表示，芬普尼除非一次性大量攝取，否則不會造成急性中毒，人體也能在一定時間內代謝。不過實際污染來源還需要相關單位進一步調查釐清。目前食藥署已要求緊急下架回收所有問題雞蛋，以確保民眾的食品安全。
