紅豆產地價格近年來大幅上漲,每公斤已突破100元,較三年前翻漲近一倍。全國最大紅豆產區屏東萬丹鄉面臨嚴峻挑戰,除了天氣因素外,綠鬣蜥入侵更是造成產量銳減的重要原因。去年當地紅豆產量已減少約三分之一,連帶影響當地知名紅豆餅店及冰店紛紛調漲價格。這種外來入侵物種對農業生產的衝擊,已成為當地農民必須面對的嚴峻考驗。

屏東萬丹鄉的知名車輪冰,由紅豆泥與綠豆蒜製成,因原料成本上升而調整價格。這款冰品從年初的60元調漲至4月份的65元,漲幅接近一成。當地知名紅豆餅店的產品也受到影響,雖然口感和大小維持不變,但價格已從前年的每顆12元上漲3元至15元,漲幅超過兩成。紅豆餅店業者黃建龍表示,由於紅豆收成不佳,他不得不提前調漲價格,因為去年紅豆收購價已達七八十元。


屏東萬丹鄉農會理事長陳進地說明情況的嚴重性,他指出綠鬣蜥會吃掉紅豆的嫩芽,導致紅豆無法生長。雖然紅豆價格很高,但產量卻大幅減少。去年萬丹紅豆的產量就減少了三分之一,今年受到天災及綠鬣蜥影響,連種苗價格都跟著上漲。面對這一困境,當地居民已組成「獵龍小組」,積極應對這一威脅,為保護自己的生計而奮戰。





