凌晨4點多，一般民眾可能都還在睡夢中，不過對於賣場大夜班的員工來說，這個時間重點工作才正要開始，24小時營業的大賣場，店員利用客人少的凌晨時段補貨，一個晚上就要補貨上百箱泡麵、餅乾等，另外其實還是有些夜貓子顧客，趁著深夜人少外出採買。
推車進進出出，工作人員在旁也忙著趕工，把握時間填補架上空缺，手腳俐落趕緊補貨，泡麵、餅乾所有口味通通都要補齊，賣場內燈火通明，不過其實這個時候已經凌晨4點多，一般民眾都在睡夢中，但賣場大夜班的員工主要工作才正要開始。
記者：「(夜班)還習慣嗎？」店員：「就跟美國時間一樣啊，習慣就好了。」記者：「如果說生意好的時候補多少貨？」店員：「要看情況耶，有時候大概3、400以上都沒問題。」記者：「你是說3、400百箱，還是包？」店員：「箱應該是有1、200箱，2、3點之前(客人)都滿多的，這個時候剛好比較少人，可整理牌面。」
店員一邊說話，手也沒閒下來，大夜班從晚上11點開始，不僅要清點貨品，忙著補貨，而在賣場的另一端，機器正在運轉，工作人員連夜製作點心，趕在一早顧客就能買到熱騰騰剛出爐的新鮮小點。
儘管大半夜的，但賣場裡還是可見一些夜貓子顧客，有的可能採買消夜，但也有人看準24小時營業，特地來選購家電。
記者：「怎麼會這麼晚出來看家電？」顧客：「因為剛好缺一台電視，那附近也沒有什麼可以逛的地方，所以只好來這邊。」
業者郭經理：「晚上我們這邊因為在西門町，可能夜生活比較好，大概1、2點的時候客人都還比較多，平常日跟假日來說(業績)是有落差，那當然假日客人比較多，銷售比較好，相對賣的數量會比較多，補的貨就會比較多一點。」
就是看準晚上也有夜貓商機，不過和一般上班族完全顛倒的上班時間，大夜班店員即使薪水比一般正常班還要多，但也在挑戰人體的生理時鐘。
