毒澱粉風波延燒，全台最大關廟麵廠也被波及，台南上智製麵廠一天產3000到4000箱關廟麵，甚至行銷國際，不過新加坡的農糧局抽驗食品時卻發現，關廟細麵裡竟然含有順丁烯二酸，麵廠業者大聲喊冤，指出麵條原料都是麵粉和水，不可能添加澱粉，目前已經全面下架，並且自行送驗，結果還要再進一步釐清。
抓起大把麵條，篩出多餘麵粉，仔細分袋包裝，麵廠裡工作人員依舊忙得不可開交，不過這關廟麵卻被新加坡驗出順丁烯二酸。
這間位在台南的上智製麵廠，從生產線開始看起，關廟麵的原料就是麵粉和水，依照麵條粗細，口感各有不同，而這次被驗出毒澱粉的是細關廟麵，在新加坡當地已經全面回收下架。
業者接到消息也很震驚，拿出3家麵粉供應廠商的原料及SGS認證，極力澄清自家產品沒問題。上智製麵廠老闆吳金智：「我們是用麵粉，不是澱粉，順丁烯二酸是在澱粉裡面，不是在麵粉裡面，我們的原料就是麵粉啊。」
業者說原料合格，且無論麵條粗細，製作過程也都相同，怎麼可能只有細麵條含有順丁烯二酸。
上智製麵廠一天產量3000~4000箱，甚至行銷到國外，是台灣最大的關廟麵廠，如今被驗出毒物，業者還要進一步釐清是哪個環節出問題，因此已經全面下架，並且自行送驗，要讓消費者吃得安心，也要維護自家商譽。
