豪宅管理也和一般社區不一樣,建商在面試豪宅秘書時,除了重視儀容,也希望他們十八般武藝樣樣通,豪宅秘書不只要會咖啡拉花、懂茶道,如果住戶要在家裡宴客,還得變成桌邊服務生,食衣住行通通都要能幫忙處理,薪水比一般餐飲服務生高,有許多飯店從業人員直接跳槽。
TVBS記者洪彩綸:「豪宅秘書就像是飯店的貼身管家,可以幫你處理任何生活的疑難雜事,只要到櫃檯,可以請她們幫你代訂機票、規劃行程,甚至代繳任何費用,包括信用卡費。」
豪宅秘書:「15B1訪客,直接帶到住家。」
這群豪宅秘書平均年齡25歲,管理公司面試時,主要針對儀容和態度評分,最好還要有特殊才藝,住戶訪客到咖啡吧檯區,秘書不只要會泡咖啡,還要會咖啡拉花,也因為這樣,這處豪宅社區還邀請世界拉花冠軍來幫他們上課。
豪宅秘書Miya:「就像十項全能,又像貼身保母。」
她是Miya,餐旅系畢業,以前在台北晶華酒店服務,有飯店經驗,轉任豪宅秘書當小組長,月薪3萬到3萬5000元,豪宅秘書也要懂茶道。豪宅秘書Rachel:「第一個正式沖的時候,我們就是泡1分05秒的時間。」
每一泡茶都有不同時間,泡茶也要懂茶,才能和豪宅住戶侃侃而談。TVBS記者洪彩綸:「而當住戶要宴請客人時,豪宅秘書就變成桌邊服務生。」
建商6棟豪宅,400多戶,一共40多位女秘書,個個幾乎都像會十八般武藝,食衣住行,只要住戶一通電話,就有專人馬上處理。
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