通往成功路上,背後總有段辛苦過程,天和鮮物董事長劉天和,14歲就上台北當學徒,從小度過苦日子,知道每分錢得來不易,養成勤儉性格,10年前一場大病,讓劉天和在鬼門關前繞了一回,才注意到健康的重要,當知道自己得了癌症,毅然離開竹科,投入到不熟悉的養殖業,用心的堅持變成今日的專家,開啟劉天和的無毒志業。
天還沒亮,在澎湖西嶼鄉,就可以看見天和鮮物董事長劉天和身穿防水衣,準備出海工作,劉天和投入水產養殖10年,直到去年才有高達3億的盈餘,這一路始終走得艱辛。
天和鮮物董事長劉天和:「因為我來從事這個產業之後,我就是自己本身得癌症,我就在想說,我要賣是要賣健康,我不是要賣產品,每樣食材給人家吃,就是能夠讓消費者很清楚的了解,它的來源是從哪裡來,它的生產過程是怎樣。」
劉天和有自己的一套養殖方式,為了避免魚受污染,幫生活在海中的魚洗澡,從捕撈到處理,全程不落地,每條魚就像嬰兒般細心照顧。天和鮮物副總蔡明欽:「不像是一個漁業人,為什麼,因為他所重視的細節,超乎原本養殖業以及水產加工業的要求。」
因為得大腸癌,傷口有著難以承受的病痛,隨時提醒著他日以繼夜打造無毒生鮮,不僅自己吃的健康,也希望他人吃出健康的信念,讓劉天和不惜成本持續堅持。劉天和:「我自己本身想說,既然癌症沒死成,今天有辦法再活下來,我自己所做的事情,要怎麼對天對地,對自己的良心有交代。」
劉天和說能撿回這條命,是老天爺多給他的時間,讓忙碌的腳步不停歇。
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