南韓的「泡菜節慶」今天正式展開，南韓好幾個城市，同步一起醃泡菜，其中首爾的規模最大，多達2千2百人，聚在一起醃泡菜，總共用了5萬8千個包心白菜，作成143公噸的泡菜，刷新了南韓新紀錄，只可惜金氏世界紀錄沒有「最多人醃泡菜」這一項。
韓國泡菜遠近馳名，不過要挑戰同時醃漬最多的泡菜，這還是頭一遭；2千2百多人冒著低溫，聚集在韓國首爾，市政廳前的廣場共襄盛舉。
正統的韓國泡菜，少不了混合大蒜、魚露和辣椒粉的特製醬汁，婆婆媽媽們的手沒停過，把白菜均勻的塗上醬汁。南韓文化產業局金先生：「這個活動是大規模的做泡菜，我們舉辦活動的目的，是要以5萬8千顆白菜，打破韓國紀錄。」
5萬8千顆泡菜，總重量143公噸，這場由食品公司，發起的活動，不只為挑戰世界紀錄，也要發揮愛心；將醃好發酵的泡菜，分送給有獨居老人和孤兒們。參加活動婦女：「我個人非常高興參加這個活動。」
這麼多人同時做泡菜，讓外國觀光客大開眼界，紛紛來嚐鮮。德國觀光客：「我知道泡菜是聽朋友說的，我第一次吃，很辣，但味道很好。」
婆婆媽媽總動員做泡菜，分裝後送給有需要的上萬個家庭，不只成功挑戰紀錄，也在寒冬中，雪中送炭。
