板橋一間義式餐廳，發生一氧化碳中毒案件，造成兩死！明明消防隊員抵達時，爐具沒有啟用，怎麼還是會有瓦斯外洩情況，警方事後詢問員工，發現店家使用快速爐，就算店休，母火也不會關，是不是這樣導致瓦斯外洩，還要釐清，其他日本料理店員工說，雖然母火只有些微火光，但還是會用到瓦斯，因此，只要休息或者打烊，都會直接關掉母火，這樣最安全。
警方懷疑可能跟快速爐的母火有關。因為員工有提到，母火店休時，不會關。實際來到另一間日本料理餐廳，眼前的爐具就是快速爐，邊邊角角這個位置，微微看得見火光，這就是母火。
只要一轉動瓦斯開關，快速爐立刻啟用，瓦斯的量越大，火就燒得越旺盛，可以明顯感受到，現場溫度瞬間提高，而這個也是快速爐。
轉動開關，沒有母火的快速爐，也瞬間啟用，原來快速爐有分兩種，一種是電子式，一種點火靠母火，比起普通瓦斯爐，火力都很強大，可以縮減料理時間，因為母火也是靠著微量瓦斯一直點著，所以，餐廳員工說，店休時，他們就會關閉母火。
其他餐廳員工：「正常開班就是會先點母火，然後再開主火這樣子，那空班休息的時候，通常都是要把母火關掉，這樣對餐廳也比較安全，空班跟關店的時候(關母火)。」
母火關了，要煮東西時，再用點火器，員工說，這樣更安全，這回朱姓死者的奶奶接獲通知，也抵達現場，老伴上個月才開離開，又得面臨，白髮人送黑髮人的痛。
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