炸油事件越演越烈，板橋地檢署簽分他字案，追查炸油到底有沒有含砷，上午約談知名速食及比薩等5名業者，檢方表示，一旦有民眾長期食用炸油，導致身體病痛，將依食品衛生管理法第34條，處罰業者3年以下有期徒刑，或開罰15萬到90萬；但業者偵訊後，低調不願多談，甚至和媒體上演追逐戰。
速食業者：「小心小心。」記者：「小姐小姐，不好意思，你可以等一下，簡短說明一下好不好？」
一離開偵查大樓，速食業者不願說明，為何被檢方約談到案，跑給媒體追。記者：「可以講一下嗎？有關傳訊的問題，要不要說一下，店長為什麼油會含砷？」
和媒體展開追逐戰，包含知名比薩永和中正店的連姓店長和總公司黃姓經理，面對案情全都避而不談；相較於比薩業者只派公司人員接受檢方調查，速食業龍頭相當謹慎，找來國際通商法律事務所的律師，為3名店長辯護。
速食業者委任律師余若凡：「依照檢察官的指示，來作一些之後，他需要我們補充的東西。」記者：「覺得成案機率高嗎？」余若凡：「我們不是檢察官，沒有辦法評論。」
由於日前台北縣消保官追查速食店的炸油，查出3家速食店的炸油含砷，超出標準9到11倍，民眾蒐集新聞向法務部檢舉，因此檢方才進一步要求業者到案說明。
面對跨國大企業的官司，如何能夠證明有問題的炸油，會直接危害民眾身體健康，成了檢方當前頭痛問題，案件先以他字案偵辦，對於成案，檢方私底下透露，不保持樂觀態度。
一旦有更進一步的證據，證明炸油傷害人體健康，才能以食品衛生管理法第34條規定，對業者處3年以下有期徒刑，或是罰款15到90萬罰款。
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