每年9月進入百貨週年慶檔期,除了在美妝要一拚高下,近年餐飲比重拉高,即將進駐西區的誠品南西一口氣導入韓國炸雞、北歐啤酒等話題品牌,而駐守站前已久的新光三越則進行大改裝,引進日本人氣排隊名店,要用半熟起司蛋糕滿足饕客的味蕾。
記者劉懿萱:「站前百貨樓面全新改裝,甚至在1樓的部分要引進日本來的超人氣排隊甜點。」
雖然還在封板階段,百貨看好起司蛋糕,勢必掀起排隊熱潮,更接連強推美食,貝果、咖啡、現泡茶、紅茶牛奶還有炸牛排,6大新品牌櫃位要守住西區地位。現熬蒜醬淋上炸雞,想更夠味還有辣醬任你選,讓人直流口水的韓國炸雞,跟另一家百貨手牽手,將在9月下旬進駐西區開門見客。
記者劉懿萱:「除了拿韓式炸雞打頭陣,北歐的啤酒、加拿大龍蝦堡這一些都會引進百貨櫃位。」
多品牌齊發,即將開幕的誠品南西讓對手們很有壓力,要和韓式炸雞PK,新光三越A11請來日本排隊名店酥炸牛排,微風南山拉高規格,引進全球爆紅的美國牛排館,開幕時間更扣在9到11月,週年慶期間,餐飲在百貨比重拉高,各家紛引進獨家、話題新餐,要以食開戰。
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