炎炎夏日,標榜「零熱量」但有刺激口感的氣泡水成為飲料界寵兒,各家連鎖便利商店紛紛搶攻市場,甚至有超商今年銷量比去年同期成長近75%!不過醫師提醒腸胃不好的人要避免空腹喝氣泡水,以免酸性物質過多加重腸胃道病情。
營養師張斯蘭:「氣泡水來講因為它是一個會產氣的,一個會產生氣體在我們胃裡會增加氣體,所以事實上你喝到身體裡面去的時候,對胃來講第一個比較容易刺激胃酸分泌,那對胃不適的人來講,因為脹氣關係也容易,造成胃痛胃不適感。」
因為水裡充滿氣體,喝多可能導致腸胃脹氣不舒服,不過營養師也提到氣泡水跟汽水最大不同,在於氣泡水所含成分是二氧化碳,而汽水則是打入了碳酸。
營養師張斯蘭:「氣泡水裡面的所含成分,大部分目前來講是二氧化碳,它跟我們一般的氣泡飲料是比較不一樣,我們一般含氣飲料是碳酸,所以它可能造成一些鈣質流失問題,那現在如果說是二氧化碳,比較不會有這樣問題。」
雖然比碳酸飲料還要不傷身體,但可別因為覺得沒熱量就拼命當水喝,因為不少氣泡水可能會加入香料或糖分,喝多還是可能熱量上身。
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