麵粉袋為什麼1袋22公斤？台灣人何時開始習慣喝可樂、吃麵食、聽西洋音樂？屏東縣文化處在眷村園區「將軍之屋」辦「走過美援時代」主題展，讓民眾了解美援如何影響台灣。
「走過美援時代」從4月17日至9月30日在屏東市青島街的「將軍之屋」展出，共展出百餘件美援時代（1951-1965）的生活用品，包括麵粉袋、新聞紙、書籍、照片、海報、雜誌、可樂海報等等，相關文物由台南市文化資產關懷志工協會提供。
收藏這些文物的台南市永康區成功里長金冠宏表示，當初是為了眷村的社區營造，沒想到越收集發現美援時代影響台灣面向相當大，除了生活用品，還有醫療用品如頭蝨藥等，都是在美援時代帶進台灣，而相關文物留下來的已經很稀少，相當珍貴，才從社造改為文物保存，目前社區所收藏的文物5%都不到。
金冠宏介紹一張當年美軍所頒發的代訓錦旗，錦旗上方有「U.S.AIR FORCE」字樣與徽章，下方是完訓的台灣空軍劉燕民的照片，金冠宏說，這是美軍代訓第一代戰鬥機所頒發的錦旗，當時，只頒發給20名空軍，這錦旗連國防部都沒有保存，錦旗由劉的弟弟捐贈。
屏東縣政府文化處長吳明榮表示，美援物資來到台灣，主要透過教會與眷村發放，包括脫脂奶粉、小麥、麵粉、食用油等，麵粉袋衣褲是許多眷村子弟的回憶;在美國，麵粉袋規格是50磅，來台後就變成了22公斤的台製規格。
他說，麵食、可樂、牛排等美援產品，改變了習慣米食的台灣社會，而酒吧、西餐廳、俱樂部、西洋音樂、美國棒球等，逐漸形成台灣人的日常。
吳明榮說，文化處特別製作限量的「中美合作」束口背包贈送給參觀展覽民眾。
文化處新聞稿指出，1950年韓戰爆發後，美國建立東亞島防禦鏈（日本、韓國、台灣、菲律賓）來對抗蘇聯，台灣的「美援時代」每年提供國民政府約一億美元的貸款，用於軍事、農業、工業、教育、社會醫療等各項援助。
文化處指出，硬體建設方面，如台中德基水庫、霧社水庫、西螺大橋、中橫公路、麥帥公路、石門水庫、東海大學、成功大學建築系館、台灣大學圖書館等，都是美援產物，當時美國聘請大量專業技術人員來台，台灣也徵選人才出國研習，而各公營事業如肥料、水泥、製糖、塑膠、造紙等也都是接受美援的單位。（中央社）
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