春夏之際正值抹茶收成最好時刻，超商和量販賣場不約而同都推出抹茶商品，像全聯主打是和日本辻利的宇治抹茶，有蛋糕、泡芙和銅鑼燒等，7-11則是運用福岡的八女抹茶做成霜淇淋外，還和咖啡混搭推出新飲品。
霜淇淋擠進餅乾花花杯，一層層綠色交疊好誘人也是抹茶做的，而且強調的是日本福岡來的八女抹茶。抹茶產品相繼出籠，除了霜淇淋之外，還有結合咖啡的形式甚至還有罐裝包裝的，倒出來會是組合式凍飲。
從基底茶到果凍號稱用的都是宇治抹茶，觀察超商從飲品、零食、巧克力都緊扣「抹茶」兩字，量販賣場更推出預購，蛋糕、泡芙、銅鑼燒、布丁多款品項出籠，不過打出的是日本辻利的宇治抹茶。
品名一籮筐到底有何不同，以日本來說，知名抹茶產地囊括愛知縣西尾、京都的宇治、福岡八女還有靜岡抹茶。
喜歡抹茶想喝對也有關鍵，像是台灣多數的抹茶用的是綠茶做底，業者說沒那麼純正、成本比較低，20G約百元價，但日本用的是玉露茶，製程複雜，如果好的話同樣克數要價千元。
真抹茶顏色深不會過澀過苦，泡沫也相對細膩，民眾跟瘋抹茶之餘不仿多留意細節。
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