中華民國全國漁會9日起一連3天舉辦「寶島鮮魚嘉年華會」活動,提供來自全台各地有漁會掛保證的安心水產品,讓民眾能以平均低於市場行情的優惠價格,輕鬆採買年節漁貨。
全國漁會總幹事林啟滄表示,為確保民眾在過年前能用平實的價格購買到年節用魚,特地邀請全台各區漁會自9日起在三重魚市場廣場舉辦3天「寶島鮮魚嘉年華會」活動,在活動中漁貨大街網羅全台各區漁會的各種精緻水產品。
林啟滄表示,年菜中以白鯧漲幅屢創新高,其實民眾可選擇肉質同樣鮮美細軟、外型酷似白鯧的黃金鯧,尤其是開賣時會推出眾多超值的限時限量好康活動。
他表示,包括來自澎湖肉質鮮美爽脆的熟凍水晶小管,基隆野生大透抽、大明蝦、白帶魚、土魠魚及飛魚卵香腸,台東新港肉質細緻無腥味的鬼頭刀,屏東林邊入口即化鮮甜的午仔魚。
他說,還有雲林及高雄梓官的烏魚子,高雄永安豐富膠質的龍膽石斑,彌陀傳統手工現擠虱目魚丸,使用鮮蝦及魚漿製作的蘇澳蝦不辣等多樣台灣尚青、尚安心的水產品可供選擇。
林啟滄表示,會場還將舉辦百元鮮魚搶購活動,以及限量販售超值優惠的大尾白鯧、石斑魚及熟凍白蝦,還安排專業廚師做年菜鮮魚料理示範教學,以及免費試吃、「活魚一元競標」、「魚市場拍賣員競標」等活動,歡迎民眾全家一起來輕鬆辦年貨、安心吃好魚。(中央社)
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