在平價牛排館除了肉類餐點外，「酥皮濃湯」幾乎是客人必點的湯品，若仔細觀察，會發現不管走到哪，店家幾乎清一色都用「雙獅碗」來盛湯，也讓許多人大感好奇，還有網友特地在PTT發文尋求解答。其實，相關問題早已在網路上被討論多時，先前就有餐飲店員指出，之所以會用「雙獅碗」，其實藏著3個原因。
據了解。1名網友4日在PTT八卦版發問，想知道幾乎每間餐廳都使用「雙獅碗」盛裝酥皮濃湯的理由，「這樣湯喝起來比較純？還是什麼不能說的秘密，全台幾乎所有酥皮濃湯都用這個外型的碗裝，壟斷整個酥皮濃湯碗的市場，是什麼神秘企業，有沒有什麼不可告人的內幕或消息」。
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