陪台中人走過37年!知名餐廳宣布熄燈 老饕鼻酸:從小吃到結婚

仙園海鮮會館將熄燈。(圖/仙園海鮮會館)
台中北屯區的「仙園海鮮會館」,在臉書上宣布將於明(11)日熄燈,為這段37年的旅程畫下一個句點,從路邊攤到店面,一路走來對食材和顧客始終如一,不少老饕得知消息後崩潰,翻出回應喊:「婚宴在你們這裡辦的」、「從小吃到結婚」,流露出滿滿的不捨。

從路邊攤到店面 仙園始終如一
仙園海鮮會館從1989年的「軍功吳無骨鵝肉」路邊攤,到 1993 年有了自己的店面,再到2002年轉型為「仙園海鮮樓」,現在為「仙園海鮮會館」。

因現代人不婚不生風氣盛行,加上從簡的登記婚,在整體市場環境變化,中大型餐廳經營不容易,婚宴逐年遞減,仙園海鮮會館經評估後,決定營運先告一段落。
仙園海鮮會館強調:「從路邊攤一路走到今天,我們始終相信,一道好的台菜,來自對食材、火候與每一個細節的堅持。端上桌的不只是料理,更是仙園想好好款待每一位顧客的心意」。









