金門駐縣藝術家鄒佳哲在蔡厝古道旅遊資訊站繪製8幅壁畫，其中，「豆腐古道」以3D呈現，壁畫前方堆砌石頭，遊客在這裡打卡拍照，人尚未進入實景，儼然已置身清幽古道中。
「台灣小百岳—太武古道攀登之旅」是金門縣政府觀光處力推的遊程，蔡厝古道、斗門古道是主打路線。
由於蔡厝古道是先民每天天不亮挑著豆腐等農產，翻山越嶺到山外販售的主要通路，而有「豆腐古道」之稱。鄒佳哲去年駐縣時曾造訪蔡厝古道，這次獲文化局邀請繪製壁畫，又走了一趟古道，與文化局共同討論出8個古道最美景點後，畫在旅遊站三面牆上。
過去一週，鄒佳哲和助手頂著烈日和寒風在鷹架上日以繼夜作畫，有時還遇到天雨，手指都凍僵了，他甚至得頂著安全帽作畫，總算大致完工。鄒佳哲今天離開金門，12月中再返金為全部壁畫收尾。
8幅壁畫中最特別的要屬「豆腐古道」，鄒佳哲發揮他擅長的寫實手法，以壓克力油彩畫出一塊塊蜿蜒而上的石頭，呈現「豆腐古道」的古樸與清幽，訴說著先民起早趕路的艱辛。
特別的是，鄒佳哲在壁畫前放置一塊大石頭和幾枝樹枝，讓畫面更逼真，遊客手持登山杖、腳借位壁畫上的石頭，人還未進入實景，已仿佛置身古道中；鄒佳哲說，若能再挑個扁擔，肯定更有fu。他也深信「豆腐古道」能成為金門打卡新亮點，讓更多的遊客想要探索蔡厝古道。
其實蔡厝古道8景壁畫要從旅遊資訊站右方牆面開始觀賞，首幅是蔡厝古道入口的地標「蜘蛛肚」；形似蜘蛛圓肚的巨石，相傳是蜘蛛結網穴的風水寶地，因此，本地出現了金門家喻戶曉的明朝名臣蔡復一。鄒佳哲說，遊客可以在這遙想先人篳路藍褸的精神。
之後經過仙履泉、北壁，來到著名的元碑，鄒佳哲說，遊客不妨在這緬懷先賢的功蹟和故事。接著是太武山置高點，標高253公尺的三角點；鄒佳哲說，在此不禁讓人吟詠「登太武望太古山，念天地之悠悠」，發思古之幽情。
繞過崎嶇山路後，來到造型簡單的圓形「大堡」。這是以前阿兵哥戍守的地方，當年為了反空降，石頭上殘留不少三角釘，鄒佳哲提醒遊客要格外小心。
在走過豆腐古道之後，來到最後一站「小柱堡」，由花崗石砌成的一大一小碉堡，遠看好似一對戀人相擁在山巔上，相傳不少人情侶在這裡約會。
鄒佳哲說，以上8景點是他從藝術家眼光中感覺出來的古道最美麗景點。雖然壁畫尚未公開，已有不少民眾聞訊而來，在「豆腐古道」壁畫前打卡。鄒佳哲建議能在壁畫上製作QR碼，讓旅客了解每個景點的故事。
同時，他也期盼遊客步入古道前，能先觀看壁畫，才不會錯失重要美景。
除了8幅壁畫，資訊站還設置簡易咖啡小站，由當地居民製作聚落別具特色的蝶豆花茶飲和甜點、鬆餅；遊客造訪古道前後，可在這稍事休憩，品嚐一番再上路，或是滿足地打道回府。（中央社）
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