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闖過重重關卡　稻米達人冠軍出爐

發佈時間：2017/11/01 23:05
最後更新時間：2017/11/02 09:33

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找尋台灣最強種稻高手，農委會連續多年舉辦全國稻米品質競賽，今年分成好米組和有機米組，都由擁有30多年經驗的農民奪下冠軍，抱走30萬獎金。

奪下冠軍，忍不住高興歡呼，來自桃園的呂理文，家傳三代務農，拿下好米組第一名，除了靠老天賞臉，也靠多年老到經驗。

台灣好米組冠軍呂理文：「包括你的經驗一些合理化施肥，這都滿要緊的啦，不是說單一方面就可以。」

台灣有機米組冠軍呂理陽：「水稻顧名思義就是水，然後我們的水是在自來水廠保護區裡面，在沒有汙染之下，天然的情形下就是生長出好米。」

拿下第一名，農民們幾乎都把稻子當孩子養，今年競賽，特別強調安心安全和溯源，希望打造台灣米高品質形象。

農委會主委林聰賢：「裁判剛剛告訴我們多咬幾口，我們這個好米是有回甘的，我們看到很多青年從農，然後這次在參加的過程裡面都得到很好的成績。」

從外觀性狀、品質規格、化學分析到官能品評，老中青農民表現亮眼，希望帶動米食消費量，為台灣米共同打拚。

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#好米組 #有機米 #稻米 #品質 #競賽

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